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警钟为谁而响快速消费品安全危机分析.docx

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    警钟为谁而响快速消费 品安全危机分析 内部编号：（YUUT-TBBY-MMUT-URRUY-UOOY-DBUYI-0128） 2005 年上半年快速消费品安全问题就像瘟疫一样突然泛滥成灾，先是“苏 丹红”风波搞得人心惶惶，再到眼前的“过期奶”事件风声鹤唳， 一时间政府 部门挠破头皮，消费者忧心忡忡，生产厂家也草木皆兵。安全问题，对快速消 品生产厂家而言就像戴在头上的“紧箍咒”， 一旦犯错市场败退、品牌失信各 种 危 机 便 接 踵 而 来 。 事件回顾 2 月 18 日，英国食品标准局（FSA）在 359 种食品

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