DB37T 1501-2010绿色食品 露地辣椒生产技术规程.pdf

1CS 65. 020to gDB37山东省地方标准DB37/T色食品露地辣椒生产技术规程2010-01-15发布2010-04-01实施山东省质量技术监督局发布 DB37/T标准由山东省质量技术监督局提出。本标准由山东农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东省农业技术推广总站、临沂市蔬菜办。本标准主要起草人：周绪元、王献杰、高中强、丁习武、刘国琴。 DB37/T1501—2010绿色食品露地辣椒生产技术规程1范围本标准规定了绿色食品露地辣椒生产的产地环境、生产技术、病虫害防治、采收、生产档案等。本标准适用于山东省绿色食品辣椒的露地生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准B/T8321农约合理便用准则（所有部分）GB16715.3瓜菜作物种子茄果类NY/T391绿色食品产地环境质量标准NY/T 393绿色食品农药便用准则NY/T 394绿色食品肥料使用准则3产地环境排水良好，土层深厚、肥沃、疏松的土壤，环境条件应符合NY/T391的要求。4生产技术4.1茬口安排露地辣椒可分为春夏辣椒和夏秋辣椒。春夏辣椒4月下旬定植：夏秋辣椒6月上、中旬定植。4.2品种选择根据市场需求选用抗逆性强、高产、优质的品种。种子质量符合GB16715.3中二级以上要求，不得使用转基因品种。4.3育苗4.3.1种子处理4.3.1.1漫种将种子放入55C温水中不断规动，30℃后停止规拌，浸种10h～12h。再用10%磷酸三钠水溶液浸种消毒15min～20min，捞出洗净。4.3.1.2催芽将浸泡好的种子，控干水分后，用干净湿纱布包裹，在25℃C～30℃条件下催芽。70%以上的种子露自后即可播种。4.3.2育苗设施春夏辣椒一般用日光温室或塑料大拱棚、小拱棚等育苗设施，夏秋辣椒一股用阳哇或小拱棚等育苗设施。采用育苗盘、营养体或营养缺育苗。4.3.3育苗基质、营养土用肥沃大田土6份，腐熟圈肥4份，混合过筛。每立方米营养土加腐熟细的鸡类15kg、三元复合肥(15-15-15)3kg、50%多菌灵可湿性粉剂80g，充分混合均匀。集约化穴盘育苗可选用商品辣椒基质。4.3.4播种1 DB37/T 1501—20104.3.4.1播种时间春夏辣椒1月下旬～2月上旬播种，夏秋辣椒3月下旬～4月上旬插种。4.34.2播种方法选晴天上午插种，播种前浇足底水，水渗下后散插播或点播，播后覆盖1cm左右细土。4.3.5苗床管理4.3.5.1温度管理出苗前保持盛温25℃～30℃以上，夜温15℃C～18℃，温度过高时覆盖草遮光降温，夜间覆盖草首保温。出苗后，白天温度控制在20℃～25℃，晚上14℃～16℃，超过28℃及时放风，防止徒长。定植前7d~10d开始低温炼苗。4.3.5.2湿度管理采用喷灌，使育苗基质保持湿润但不积水，土壤相对持水量60%～70%。4.35.3光照管理幼苗出土后，苗床应尽可能增加光照时间。4.4整地、施肥、傲哇肥料应符合NY/T394要求。定植前15d整地，每667m2施优质有机肥（以优质腐熟猪既肥为例）5000kg~7500kg和氮磷钾复合肥（15一15一15）50kg。有机肥一半撒施，一半沟施，化肥全部沟施，深翻入土。土地耕翻25cm～30cm，粑平后作垒。高20cm，采用大小行，大行距65cm，小行距45cml4.5定植4.5.1定植时间晚霜后，10cm地温稳定在13℃C～15℃以上时定植，露地春夏辣椒裁培的定植适期为4月下旬，夏秋辣椒定植期为6月上中旬。4.5.2定植密度按30cm株距在荤上挖穴，每667m2裁4000穴，每穴双株，覆土与子叶持平。4.6田间管理4.6.1中耕培土缓苗后及时中耕，封案前再中耕2次。7月培土扶，以利发根及防倒伏。封垒后不再中耕培土，如有杂草及时拨除。4.6.2肥水管理辣椒定植5d～7d后，浇一次缓苗水。然后控制浇水，进行尊苗。“门椒”瞪眼期时结束尊苗，开-15）每66720kg～25kg、硫酸钾12kg，并结合施肥浇水，以后根据植株长势、土壤干湿程度及时追肥浇水。4.6.3植株调整门椒坐果后，将门椒以下的侧枝全部去掉，结果后期摘除植株底部的老叶、黄叶、病叶，并疏掉无效枝。5病虫害防治5.1主要病虫害病毒病、疫病、根腐病、灰霉病、炭疽病等：茶黄螨、蚜虫、烟青虫和棉铃虫。5.2防治方法5.21农业防治5.21.1选用抗病品种针对当地主要病虫害控制对象及连茬种植情况选择高抗、多抗品种。5.21.2清洁田园2 DB37/T1