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生鲜直营连锁超市项目商业计划书 生鲜直营连锁超市项目 商业计划书 第 1 页 生鲜直营连锁超市项目商业计划书 目 录 一、项目概述 3 （一）项目背景3 （二）项目简介4 （三）项目建设规划5 （四）项目投资与经济效益分析6 二、项目背景 7 （一）项目建设的必要性7 （二）项目经济环境分析8 （三）生鲜商品的种类与特点11 （四） 在 发展生鲜直营连锁的SWOT分析12 XX XX 三、项目市场分析与定位 14 （一） 生鲜产量分析14 XX （二） 生鲜消费分析15 XX （三）市场竞争者分析19 （四）项目定位23 四、项目建设规划 25 （一）经营模式25 （二）直营店建设26 （三）生鲜基地规划28 （四）生鲜物流体系规划29 （五）直营店管理33 五、人力资源配置 36 （一）组织结构36 （二）人员配置39 六、营销策略 41 （一）产品策略41 （二）价格策略42 （三）销售渠道42 （四）促销手段43 （五）形象工程策划44 七、投资估算与资金来源 45 （一）投资估算依据45 （二）投资估算45 （三）资金来源46 八、财务评价 48 （一）财务评价依据48 （二）营业收入、营业税金和附加估算48 （三）总成本费用及经营成本估算49 第 2 页 生鲜直营连锁超市项目商业计划书 （四）财务效益分析 54 （五）财务评价结论 54 九、风险分析及对策 55 （一）政策风险 55 （二）市场风险 55 （三）经营风险 55 （四）资金风险 55 附表 58 附表1 建设投资估算表 58 附表2 流动资金估算表 60 附表3 项目总投资使用计划与资金筹措表61 附表4 总成本费用估算表(生产要素法) 62 附表5 固定资产折旧估算表 63 附表6 无形资产及其他资产摊销估算表64 附表7 利润及利润分配表 65 附表8 项目财务现金流量表 66 附表9 项目资本金现金流量表 65 附表10 借款还本付息计划表 66 一、项目概述 （一）项目背景 当前世界经济发展趋缓，中国虽为新兴经济体也不能幸免，各行各 业受到了不同程度的波及。为了规避风险，国内很大一部分企业采用保 守型战略，放缓扩张脚步，出现了一些机遇性的市场空间；同时各企业 为了减少经营压力，纷纷实行裁员政策，造成大量人员失去就业机会， 为项目发展提供了相对富裕的劳动力。 中国政府历来非常重视三农问题，采取各种强力措施着重解决三农 问题，推动农村土地流转、农业规模化集约化经营，积极推进农产品流 第 3 页 生鲜直营连锁超市项目商业计划书 通机制转变，促进农村经济发展和提高农民生活水平，进一步加快城乡 一体化的发展，这为本项目获得政府政策支持、金融机构信贷支持和上 游农村资源整合创造了很好条件。 民以食为天，生鲜是每个家庭每天不可或缺也无可替代的生活必需 品。三鹿奶粉等一系列食品安全事件引发了广大市民对食品安全、品质 前所未有的关注，广大城市居民买菜难、菜农卖菜难日益受到关注，新 鲜、安全、卫生、干净、便利、价格合理的生鲜越来越成为人们日常渴 求。为我们进入市场以及打造品牌带来了宝贵的契机和准确的切入点。 （二）项目简介 1、项目名称：xx生鲜直营连锁超市项目 2、项目投资者：xx快速商贸发展有限公司。 xx快速商贸发展有限公司成立于2007年，总部位于xx省xx县家北 路xx 号，是由xx 市资产经营管理有限公司控股的国有中型以经营连锁 超市为主的股份制企业。是供销社由传统的商业经营方式转变为现代化 商业经营模式的产物。 公司先后在xx县开设了六家分店，公司首创生鲜超市加迷你百货的 业态组合，采用直接与基地对接的销售方式，为广大农村种植户、养殖