生鲜电商超市项目商业计划书.pdfVIP

2016生鲜电商超市项目 商业计划书 目录 一、项目概述4 （一）项目背景.4 （二）项目简介4 （三）项目建设规划5 （四）项目投资与经济效益分析6 二、项目背景7 （一）项目建设的必要性.7 （二）生鲜商品的种类与特点7 （三）生鲜电商发展垂直B2C连锁的SWOT分析9 三、项目市场分析与定位12 （一） 鲜消费分析12 （二）市场竞争者分析..14 （三）项目定位17 四、项目建设规划20 （一）经营模式20 （二）直营店建设20 （三） 鲜基地规划22 （四） 鲜物流体系规划22 （五）直营店管理27 五、人力资源配置29 （一）组织结构29 （二）人员配置32 六、营销策略...34 （一）产品策略34 （二）价格策略35 （三）销售渠道35 （四）促销手段36 （五）形象工程策划37 七、投资估算与资金来源38 （一）投资估算依据38 （二）投资估算38 （三）资金来源38 八、财务评价...40 （一）财务评价依据40 （二）营业收入、营业税金和附加估算40 （三）总成本费用及经营成本估算41 （四）财务评价结论45 九、风险分析及对策46 （一）政策风险46 （二）市场风险47 （三）经营风险47 （四）资金风险49 一、项目概述 （一）项目背景 当前世界经济发展趋缓，中国虽为新兴经济体也不能幸免， 各行各业受到了不同程度的波及。为了规避风险，国内很大一部 分企业采用保守型战略，放缓扩张脚步，出现了一些机遇性的市 场空间 ；同 各企业为了减少经营压力，纷纷实行裁员政策，造 成大量人员失去就业机会，为项 目发展提供了相对富裕的劳动 力。 民以食为天，生鲜是每个家庭每天不可或缺也无可替代的生 活必需品。三鹿奶粉等一系列食品安全事件引 发了广大市民对食 品安全、品质前所未有的关注，广大城市居民买菜难、菜农卖菜 难日益受到关注，新鲜、安全、卫生、干净、便利、价格合理的 生鲜越来越成为人们日常需求。为我们进入市场以及打造品牌带 来了宝贵的契机和准确的切入点。 （二）项目简介 1、项目名称 ：某某生鲜电商项目2、项目介绍 ：某某生鲜经 营的“易果生鲜，全球精选”电商网站旗下经营水果、蔬菜、水 产、肉类、禽蛋、食品饮料、甜点、酒类、礼品礼券 8 大品类共 3200 种产品以“常温、冰鲜、冻鲜、活鲜”4 种形式，全程冷链 运输，全年无休鲜活配送。包括常温产品在内的配送服务覆盖达 367个城市。 3、项目模式：某某生鲜建立新型的“垂直 B2C”的生鲜经 模式。与知名品牌生产商沟通与合作，化解与线下渠道商的利益 冲突，扩大产品线与产品系列，完善售前、售后服务，提供多样 化的支付手段。 4、经 范围 ：某某生鲜旗下共拥有水果、蔬菜、水 产、肉 类、禽蛋、食品饮料、甜点、酒类、7 大品类共 3200 多种产品提 供都市人群日常健康饮食所需，更以出色品质满足资深老饕的美 食诉求。 5、经 理念：某某生鲜以“尊重食材，以原色、原味、原 生”为原 则，经口感品鉴、全球食材买手踏遍世界 147 个特色产区， 精选近千种生鲜，甄选出最佳批次，全程冷链运输搭配食品级高 档干冰保鲜，保证送达的生鲜安全美味。 6、目标顾客群：基本客户类型包括都市中的家庭消费者包括 工作繁忙的高级白领、工薪阶层家庭以及年老体迈的老人,逐渐 每个家庭；大型客户主要包括都市的酒店、餐馆、企业和学校的 食堂等。 （三）项目建设规划 1、经营模式 某某生鲜建立新型的“垂直B2C”的生鲜经营模式。与知名品 牌生产商沟通与合作，化解与线下渠道商的利益冲突，扩大产品 线与产品系列，完善售前、售后服务，提供多样化的支付手段。 旗下水果、蔬菜、水产、肉类、禽蛋、食品饮料、甜点、酒类、 礼品礼券 8 大品类共 3200 种产品以“常温、 鲜、冻鲜、活 鲜”4 种形式，全程冷链运输，365 日无休全天候鲜活配送。我们 除了通过在上海、杭州、北京等地建立的配送中心 进行当地直 配，更与 FedEx 以及EMS 合作，提供全国