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水果分类及验收标准(试行) 文章没有明显的格式错误和问题段落，但可以进行小幅度的改写，以使其更加流畅。 物流部水果采购和验收标准 1、类别和质量验收标准 （1）梨类 品名：鸭梨 质量验收标准：果形端正，大小均匀，无畸形果，带果柄；果面光滑，无刺划伤，无压痕，无病虫害；梨重身结实，味道爽甜。 品名：沙梨 质量验收标准：新鲜洁净，无刺划伤，无压痕，无病虫害；梨重身结实，味道爽甜。 品名：香梨 质量验收标准（一级质量水果）：具有本品种特有的外形，大小均匀，冠果面光滑有光泽，具有本品种应有的自加力果红富然色泽；无斑点或极少果锈，不起皱，无裂口，无压痕及其他机械损伤和冻华盛伤黑斑；果身重，硬朗；口感汁液饱满，无苦涩味，无木栓化组织。 （2）柑桔类 品名：柑类 质量验收标准：果实大近似球形，无异状突起瘤、绿斑、黑斑，无芦柑霉烂，无机械伤，果面清新洁净，大小均匀；果实无萎蔫，色泽自然。 品名：桔类 质量验收标准：果实小而扁，大小均匀，果面新鲜光洁无裂口，无机械伤，无病斑及腐烂现象，果蒂完整平齐，易剥落，果络少。 （3）苹果和橙类 品名：进口橙 质量验收标准：大小均匀，皮光滑并有光泽，手感重，无机械损伤。难剥离，果汁多，味可口无萎蔫。 品名：苹果 质量验收标准（一级质量水果）：具有本品种特有的外形，大小均匀，冠果面光滑有光泽，具有本品种应有的自加力果红富然色泽；无斑点或极少果锈，不起皱，无裂口及其他机械损伤和冻华盛伤黑斑；果身重，硬朗；口感汁液饱满，无苦涩味，无木栓化组织。 （4）蕉类 品名：国产香蕉 质量验收标准：果实丰满，果形端正，梳柄完整，不缺口，单果均匀；色泽自然、光亮；皮色青黄，果面光滑。无病黑斑，无虫疤，无霉菌，无创伤；果肉稍硬；果皮可剥或易剥。 （5）葡萄类 品名：国产葡萄 质量验收标准：具有本品种应有的外形、色泽，大小均匀，果形端正，果粒面完好，皮上无斑痕，果珠饱满，大小均匀；轻提果穗技梗，微微抖动，果实不抖落或抖落极少。 （6）桃类 品名：水蜜桃、蟠桃、杨桃、毛桃 质量验收标准：具有本品种应有的外形及色泽，大小均匀，果形端正，果面无不正常斑点，无裂口及其他机械损伤，无腐烂，无病虫害，无药害，无破皮。 （7）布朗类 品名：黑布朗、红布朗 质量验收标准：皮光滑有光泽，个形整齐均匀、无破皮、无皱皮、无皱缩、无压痕、不软塌，具有本品种应有色泽。 （8）瓜类 品名：黑美人西瓜、小凤瓜、有籽瓜、无籽瓜 质量验收标准：具有本品种应有形状，大小均匀、果皮清新光亮、条纹清晰、无伤痕、无水份腐烂、无干，无虫眼、无病斑、果柄茸毛脱落、脐部凹陷、水份大。