基于代谢组学分析的高丝氨酸发酵工艺.pdfVIP

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2023-06-26 发布于四川
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基于代谢组学分析的高丝氨酸发酵工艺.pdf

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本发明基于代谢组学分析的高丝氨酸发酵工艺，解决通过微生物发酵生产L‑高丝氨酸产量低的问题。所本发明包括以下步骤：通过对在不同培养基中大肠杆菌产高丝氨酸水平差异和代谢水平进行分析，找到与产高丝氨酸相关的代谢物变化规律，进而为发酵工艺进行优化，得到高产高丝氨酸的生产工艺。根据本发明得到的发酵工艺能够显著提高高丝氨酸发酵水平。本发明简单易行，易于操作,为经大肠杆菌发酵生产的其它产品工艺优化提供借鉴。

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116287045 A (43)申请公布日 2023.06.23 (21)申请号 202310459028.0 C12R 1/19 (2006.01) (22)申请日 2023.04.2