屏芯科技-餐饮连锁管理系统.pdfVIP

万两黄金容易得，知心一个也难求。——《曹雪芹》 餐饮连锁管理系统 来 源 ：屏 芯 科 技 日 期 ： 2014/9/17 ● 适用于 ：各种业态的餐饮连锁企业，包括：中餐、快餐、西餐、火锅、饮品连锁企 业等。 ● 行业介绍 ： 近几年来，中国餐饮业的发展一直保持强劲的增长势头，以每年 18%左右的速度增 长，市场效果显著，良好的发展态势给优质的餐饮企业提供了巨大的发展空间，以中餐、 西餐、快餐、火锅、自助、特色加盟等多种业态也强势出击。然而，在餐饮行业高速发展 的同时，食材、人力成本提升、管理人才匮乏、成本控制难等多方面问题日益凸显，传统 的管理、经营模式遭遇严峻挑战。 于是，餐饮企业不约而同试图利用信息技术来提高餐饮业的运作效率 ，信息化管理大 大降低了企业的运营成本、提高了客户满意度和忠诚度，实现店面的统一管理。然而， 餐 饮管理软件经过不断的演化和发展，功能及特色逐步走向趋同，而消费者需求却在不断变 化 ，餐饮企业逐渐意识到营销手段的重要性 ，吸引顾客、品牌增值 ，需要更加丰富、先进、 高效的管理软件凝聚差异化优势，从而在竞争中脱颖而出。 ● 产品功能 1、前台服务 宠辱不惊，看庭前花开花落；去留无意，望天上云卷云舒。——《洪应明》 云路鹏程九万里，雪窗萤火二十年。——《王实甫》 充分考虑到了餐饮业的实际情况，屏芯科技餐饮连锁管理系统将前台服务功能设计 的简单易用，单手操作即可科学地利用小键盘完成开台、点菜、传菜、结账等所有操作， 大大提高了工作效率和速度。 前台销售操作流程图： 2、后台管理 后台管理是集档案、运营方案管理及报表分析于一体的管理平台，后台管理作为最重 要的模块 3、实现总店统一调控，防止门店任意操作 吾日三省乎吾身。为人谋而不忠乎？与朋友交而不信乎？传不习乎？——《论语》 吾日三省乎吾身。为人谋而不忠乎？与朋友交而不信乎？传不习乎？——《论语》 企业各级别操作人员协同一致，严密的权限设置和权限分配，所有单据、报表详细划 分权限，实现前台营业，后台监督查询，使企业关键数据对相关人员隐藏，机密信息由总 店统一管理，避免分店任意的数据删除和修改，实现门店统一管理。 “屏芯科技”餐饮连锁系统在提供给使用者众多功能的时候，同时也规定了相应的系 统使用权限和业务权限。详尽的权限管理将整个“屏芯科技”餐饮管理系统打造成了铜墙 铁壁的堡垒。严格划分的权限设定保障了只有相应部门才能有权查询或改变某些特定的数 据，从而使定价系统、促销系统等重要信息均在严格监控之下 ，任何人为的错误或舞弊行 为都将暴露无疑。 4、营业数据管理 良辰美景奈何天，便赏心乐事谁家院。则为你如花美眷，似水流年。——《汤显祖》 好学近乎知，力行近乎仁，知耻近乎勇。——《中庸》 5、采购原料管理 海纳百川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚。——林则徐 好学近乎知，力行近乎仁，知耻近乎勇。——《中庸》 云路鹏程九万里，雪窗萤火二十年。——《王实甫》 以铜为镜，可以正衣冠；以古为镜，可以知兴替；以人为镜，可以明得失。——《旧唐书·魏征列传》 6、库存管理 非淡泊无以明志，非宁静无以致远。——诸葛亮 志不强者智不达，言不信者行不果。——墨翟 数据中心：具有公共数据管理（包括组织机构、减免方案、打折方案、公共代码）、卡 管理（主要是卡型设置、充值方案、卡操作） 、账务管理（主要是异间结算） 、统计分析等 功能；数据中心存储所有分店的数据。 分店：具有客户管理、卡管理、积分管理、账务管理（主要是挂帐管理、业务员提 成管理）等功能；只存储公共数据和本店数据。 连锁数据传输：属于通用数据通讯传输模块，负责各分店与数据中心的数据传输 同步工