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本发明公开了一种防积水的蒸汽杀菌式消毒刀架,包括壳体,壳体的中部安装有水箱,刀筷消毒腔的顶部一侧安装有筷子盛装板,刀筷消毒腔的顶部的另一侧安装有刀具盛装板,刀筷消毒腔的上部安装有支撑片,筷子消毒腔的一侧腔壁、刀具消毒腔的一侧腔壁和支撑片的两侧均安装有若干个呈阵列均匀分布的紫外灯珠,两个导流架的中部之间安装有隔气机构,隔气机构和导流板之间设置有加热机构,加热机构和隔气机构之间设置有注水机构,通过辊刷对砧板涂抹盐水或食用油从而对砧板进行预消毒和保养,防止砧板发霉或开裂,根据需求进行快速或完全地消毒,
(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113413078 A (43)申请公布日 2021.09.21 (21)申请号 202110846505.X (22)申请日 2021.07.26 (71)申请人 安徽永耀电器有限公司
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