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食盐中毒的学习教案;二.病因
1.不正确地利用腌制食品(腌肉、咸鱼、泡菜)或乳酪加工后的废水、残渣及酱渣等。
2.对长期缺盐饲养或“盐饥饿”的家畜突然加喂食盐,特别是饮用含盐饮水。
3.饮水不足或缺乏。
4.机体水盐失衡(炎热、高产奶牛)。
5.日粮中钙、镁等矿物质缺乏或不足。
6.VE和含硫氨基酸等营养成分的缺乏。;三.发病机理
1.消化道内过量的食盐对胃肠黏膜的刺激,引起胃肠炎症。胃肠内渗透压升高,机体陷于脱水,出现口渴、少尿和脑机能紊乱症状。
2.机体失水,抗利尿素分泌增加,钠离子在体内贮留,出现高钠血症和机体钠贮留,组织细胞受到损害(尤其脑组织),离子平衡失调,增强了神经应激性,动物呈现中枢神经兴奋状态。
3.钠离子贮留于脑组织,脑组织水肿(突然解除限水而暴饮后发作),导致缺氧和能量供应失调,大脑局部变性,表现神经症状。;四.症状
猪:兴奋不安,肌肉痉挛,身体震颤,空口咀嚼,口角出现少量白色泡沫。渴欲增加,意识扰乱。眼和口黏膜充血,少尿。后期躺卧,四肢作游泳状动作,呼吸迫促,皮肤黏膜发绀,有出血斑点,最后倒地昏迷,常于发病后1~2 d内死亡,也有些拖至5~7 d或更长。;家禽:精神萎顿,运动失调,两脚无力或麻痹,食欲废绝,强烈口渴。嗉囊扩张,口和鼻流出黏液性分泌物。常发生下痢,呼吸困难。最后因呼吸衰竭而死亡。
犬:因为肾排泄功能良好,一般少见。一旦中毒表现运动失调、失明、惊厥或死亡。 ;牛:食欲减退、呕吐、腹痛和腹泻。视觉障碍,最急性者可在24 h内发生麻痹,很快死亡。病程较长者,可出现皮下水肿,顽固性消化障碍,并常见多尿、失明、以及惊厥、麻痹等神经症状。 ;第7页/共23页;第8页/共23页;第9页/共23页;第10页/共23页;第11页/共23页;第12页/共23页;第13页/共23页;第14页/共23页;第15页/共23页;第16页/共23页;第17页/共23页;第18页/共23页;第19页/共23页;第20页/共23页;五.治疗
1.发现中毒,立即停喂食盐。未出现神经症状者给予少量多次的新鲜饮水,已出现神经症状者,严格限制饮水。
2.恢复血液中一价和二价阳离子平衡:静脉注射5%葡萄糖酸钙溶液或10%氯化钙溶液。
3.缓解脑水肿,降低颅内压:可静注25%山梨醇液或高渗葡萄糖液。
4.促进毒物排出:利尿剂(如双氢克尿噻)、油类泻剂。
5.缓解兴奋和痉挛发作:硫酸镁、溴化物(钙或钾)等镇静解痉药,或盐酸氯丙嗪肌肉注射。 ;六.预防
1.经常饲喂适量食盐,防止“盐饥饿”;
2.保证充足饮水,尤其泌乳期的母畜;
3.利用含盐的残渣废水时,要限制用量,并与其它饲料搭配使用;
4.注意饲料盐的合理保管和饲喂;
5.应用食盐治马便秘时,应掌握剂量,并且注意给予充分的饮水。;感谢观看!
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