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ICS 65.160
X 85
备案号:30438 — 2011
中 华 人 民 共 和 国 烟 草 行 业 标 准
YC/T 381—2010
烟草及烟草制品
葡萄糖、果糖、蔗糖的测定
高效液相色谱法
Tobacco and tobacco products—
Determination of glucose,fructose and sucrose—
High performance liquid chromatographic method
2010-12-27发布
2011-01-15实施
国家烟草专卖局 发 布
I
YC/T 381—2010
前 言
本标准按照 GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第 1 部分:标准的结构和编写规则》和
GB/T 20001.4—2001《标准编写规则 第4部分:化学分析方法》给出的规则起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本标准由国家烟草专卖局提出。
本标准由全国烟草标准化技术委员会卷烟分技术委员会(SAC/TC 144/SC1)归口。
本标准起草单位:广东中烟工业有限责任公司、湖南中烟工业有限责任公司、中国烟草总公司郑州
烟草研究院、中国烟草标准化研究中心、甘肃烟草工业有限责任公司。
本标准主要起草人:黄翼飞、袁庆钊、黄菲、胡静、胡念念、颜权平、廣苏行、张晓兵、吴君章、韩云辉、
翟玉俊、戴云辉、纪庆升、胡斌、施文庄。
1
YC/T 381—2010
烟草及烟草制品
葡萄糖、果糖、蔗糖的测定
高效液相色谱法
1 范围
本标准规定了烟草及烟草制品中葡萄糖、果糖、蔗糖的高效液相色谱测定方法。
本标准适用于烟草及烟草制品中葡萄糖、果糖、蔗糖的测定。
本方法测定烟草及烟草制品中葡萄糖、果糖、蔗糖含量的检出限分别为0.005%、0.006%和
0.002%,定量限分别为0.016%、0.020%和0.007%。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文
件,凡是不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 6682 分析实验室用水规格和试验方法
YC/T 31 烟草及烟草制品 试样的制备和水分测定 烘箱法
3 原理
用0.01 mol/L 氢氧化钠溶液提取试样中的葡萄糖、果糖和蔗糖,通过阳离子交换色谱分离,使用示
差折光检测器分析。
4 试剂与材料
除特别要求以外,均应使用分析纯试剂,水应符合GB/T 6682 中一级水的规定。
4.1 葡萄糖(≥99.0%)。
4.2 果糖(≥99.0%)。
4.3 蔗糖(≥99.0%)。
4.4 氢氧化钠。
4.5 萃取溶液:0.01 mol/L 氢氧化钠。
4.6 0.45μm 水相滤膜。
4.7 标准溶液
4.7.1 混合标准储备液
分别准确称取0.25 g 葡萄糖(4.1)、0.25 g 果糖(4.2)、0.20 g 蔗糖(4.3),精确至0.0001 g,用萃 取溶液(4.5)溶解后转入100 mL 容量瓶中,并用萃取溶液(4.5)定容至刻度,配制成葡萄糖、果糖和蔗 糖含量分别为2500 μg/mL、2500 μg/mL和2000μg/mL 的混合标准储备液。本储备液应在0℃~
4 ℃条件下贮存,并应在两周内使用。
4.7.2 混合标准工作溶液
分别移取一定体积的混合标准储备液(4.7.1),用萃取溶液(4.5)稀释定容。根据需要,配制合适浓
2
YC/T 381—2010
度的混合标准工作溶液待用。推荐按表1配制混合标准工作溶液系列。
单位为微克每毫升表 1 混合标准工作溶液系列
单位为微克每毫升
序号
果糖
葡萄糖
蔗糖
1
2500
2500
2000
2
1000
1000
800
3
500
500
400
4
200
200
160
5
50
50
40
6
10
10
8
5 仪器及条件
5.1 旋风式样品磨粉机。
5.2 分析天平,感量0.0001 g。
5.3 振荡器。
5.4 高效液相色谱仪,配自动进样器、柱温箱(可加热至80℃或以上)、带恒温池的示差折光检测器。 以下色谱分析条件可供参考,采用其他条件应验证其适用性:
色谱柱:300 mm×7.8mmi.d., 填料为 Pb2+ 型磺化苯乙烯-二乙烯苯(SDVB) 树脂,推荐使
用同样填料的保护柱;
——柱温:80℃;
——流动相:水;
——流速:0.4 mL/min;
检测池温度:40℃;
——进样量:20μL;
——样品运行时间:40 min。
6 分析步骤
6.1 试样制备
按YC/T 31 制备试样并
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