一种樱桃酒的制作方法.pdfVIP

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2023-05-29 发布于四川
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一种樱桃酒的制作方法.pdf

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本发明公开了一种樱桃酒的制作方法，所述樱桃酒主要由重量比为0.5～2:1～10：0.01～0.1的樱桃、酒、藏红花酿制而成，所述樱桃酒的制作方法如下：1）选择成熟、新鲜、无破损、无虫害的大樱桃，清洗干净、去蒂后，沥干表面水分；2）将一定配比量的樱桃、藏红花加入酒中，密封，常温保存15～30天，即可得到一次浸泡樱桃酒；3）将上述一次浸泡樱桃酒的酒液滤出后，灌装、贴标；4）在一次浸泡后的樱桃、藏红花中加入酒、适量蜂蜜，继续密封、常温保存15～30天，可得到二次浸泡樱桃酒；5）将上述二次浸泡樱桃酒的酒

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112391258 A (43)申请公布日 2021.02.23 (21)申请号 202011547973.9 (22)申请日 2020.12.24 (71)申请人浙江润极农业科技有限公司