一种蜜橙汁饮料及其制备方法.pdfVIP

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2023-05-24 发布于四川
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一种蜜橙汁饮料及其制备方法.pdf

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本发明是一种蜜橙汁饮料及其制备方法，蜜橙汁饮料的具体组成成分及其重量份数为：鲜橙果粒190‑210份；巴西浓缩橙汁60‑70份；果葡糖浆190‑210份；白砂糖230‑250份；柠檬酸10‑15份；稳定剂3‑5份；山梨酸钾1‑1.5份；柠檬酸钠1‑1.5份；三氯蔗糖0.1‑0.3份；β‑胡萝卜素0.5‑1份；柳橙香精1‑2份。蜜橙汁饮料的制备方法为：选择成熟鲜橙，去除腐烂、变质的坏果，去皮、核；把果肉放入清洗装置清洗干净；将洗净的果肉用沸水煮5分钟后用不锈钢筛网沥干；按配方比例将所需原料配备好；

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112167486 A (43)申请公布日 2021.01.05 (21)申请号 202011093774.5 A23L 33/10 (2016.01)