观光农业-第一章.pptxVIP

观光农业;参考书： 《观光农业概论》潘贤丽主编，北京：中国林业出版社、北京大学出版社;教学方法和考核方式：;  寻找浪漫之旅 全称普罗旺斯-阿尔卑斯-蓝色海岸。常年适合旅游，尤其是春夏秋三季的旺季。气候温和，空气清新醉人，蔚蓝的海水像水晶般洁净。;  寻找浪漫之旅 普罗旺斯因极富变化而拥有不同寻常的魅力，五彩缤纷的花朵将山谷勾勒成一幅美不胜收的油画。; 普罗旺斯的平原十分广阔却不失险峻的峰岭，在寂寞的峡谷之中坐落着几个苍凉的古堡。; 薰衣草的香味纯粹，就像孩提时代的心灵一般无暇，在纯真的年华里没有奢华，没有妖艳。; 在普罗旺斯要小心，任何一条小巷就可能美得让你迷失了自我。; 夕阳，绝美的薰衣草田，这你就是全世界最浪漫的普罗旺斯; 普罗旺斯，一个充满浪漫色彩的地名，因梦幻般美丽的薰衣草闻名世界（我国的薰衣草故乡在哪里？）。殊不知，它更是法国浓醇的葡萄酒之乡，深厚的葡萄酒文化的发源地！ 公元前6世纪的普罗旺斯，就出现了浓郁的葡萄文化。14世纪末期，葡萄与小麦和橄榄一样，在普罗旺斯成为王公显贵特权文化的一部分。如今，这里仍是令人神往的葡萄酒之乡-各国游客可以见识生机盎然且硕果累累的葡萄园和葡萄酒的整个酿制过程，体验博大的葡萄文化：种植、采收、去皮、压榨、浸泡、发酵、陈酿、滤清、装瓶……品味着杯中浓醇的葡萄酒，还能看见塞上画中的山-白色的圣维克多利亚山。; MasdeCadenete酒庄位于圣维克多利亚山脚。整个庄园70公顷土地中有40公顷种植葡萄。庄园采用传统的酿造方法，酿造出被认为该地区高尚品质的红酒。 地处普罗旺斯的L’Aumerade庄园历史悠久，是普罗旺斯地区最大的葡萄酒庄园之一，拥有500公顷多的葡萄园，居法国前10位家族酒庄之列。从未干涸的泉水日夜流淌着，滋润着这片神奇的葡萄园，伴随着16世纪亨利四世的首相在这里种下的由皇室赠送的桑树、阿波罗雕像和铜钟点缀着的古木参天的庄园，吸引着万千游客流连忘返……; 关于普罗旺斯旅游不得不说的三件事; 普罗旺斯的美景; 普罗旺斯的美食; 我国薰衣草之乡-伊犁;特克斯，八卦城;第一章 绪论;第一章 绪论;观光农业概念（一）;观光农业概念（二）;1.1.1 相关概念;农业;农业的基本职能：提供粮食、纤维、其他工业原料； 同时也具有经济功能、环境功能、社会功能、文化功能等 随着社会的进步，科技的发展，农业要从单一功能向发挥其经济生态协调功能转变 2008年中央1号文件明确提出“农业不仅具有食品保障功能，而且具有原料供应、就业增收、生态保护、观光休闲、文化传承等功能，要开发农业多种功能，健全发展现代农业产业体系。 ;1.1.1 相关概念;1.1.1 相关概念;1.1.1 相关概念;1.1.1 相关概念;1.1.1 相关概念;1.1.1 相关概念;1.1.1 相关概念;1.1.2 观光农业的内涵;观光农业的基本功能;观光农业;观光农业的前提条件;观光农业的前提条件;观光农业的前提条件;观光农业的前提条件;观光农业的前提条件;（1）观光农业的构成素材;（2）观光农业构成组分的分类;第一章 绪论;欧洲是观光农业的发源地之一。; 目前，世界各国的观光农业形成了传统观光农业、都市型观光农业、科技型观光农业、奇异型观光农业等多种模式，成为国际旅游业发展的新生长点，也是各国农业和乡村收入的重要来源之一。;我国观光农业（休闲农业）最早在台湾兴起，并发展很快。; 开放成熟期的果园 、茶园、菜园、花园、牧场、渔场等 ;; 遇上了发展“瓶颈” ;;标志性建筑---------神农教耕雕塑;青石景墙;第一章 绪论;1.3 我国发展观光农业的现实意义;1.3 我国发展观光农业的现实意义;1.3 我国发展观光农业的现实意义;;第一章 绪论;1.4 观光农业所涉及的行业和学科领域;1.4 观光农业所涉及的行业和学科领域;