一种海藻糖和葡萄糖酸联产的方法.pdfVIP

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2023-04-22 发布于四川
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一种海藻糖和葡萄糖酸联产的方法.pdf

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本发明公开了一种海藻糖和葡萄糖酸联产的方法。利用安全菌株谷氨酸棒杆菌过量表达海藻糖合酶并利用曲拉通X‑100处理重组谷氨酸棒杆菌获得透性化细胞，可使用全细胞催化麦芽糖合成海藻糖。在催化制备海藻糖的反应液中添加产葡萄糖酸黑曲霉AnM1菌体，将体系中的葡萄糖氧化成葡萄糖酸，可降低葡萄糖对海藻糖合酶活性的抑制作用，提高海藻糖合成速率。待海藻糖合成反应平衡，反应液离心收集谷氨酸棒杆菌和黑曲霉菌体，所得菌体可重复利用。所得反应液上清中添加糖化酶和黑曲霉AnM1菌体，将反应液中剩余麦芽糖水解成葡萄糖并氧化成

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113913483 A (43)申请公布日 2022.01.11 (21)申请号 202111396452.2 C12P 7/58 (2006.01)