星级饭店评定标准.pdfVIP

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星级饭店评定标准 经国务院领导批准,参照国际上饭店评定标准,并结合我国实际情 况,国家旅游局制定了《中华人民共和国旅游涉外饭店星级标准》: 一星级饭店 建筑结构良好,内外装修采纳一般建筑材料,有一定面积的前厅, 客房至少有20 间可供出租,75%的客房有卫生间,12 小时供应冷热水, 有餐厅等设施,满足经济等级旅游者的需要。 二星级饭店 建筑结构良好,内外装修采纳较好的建筑材料,前厅具有一定饭店 气氛,客房至少有20 间可供出租,客房有配套的家具,95%客房有卫生 间,16 小时供应冷热水,有较大的餐厅、商场、邮电、理发室,差不 多上满足旅游者的生活要求。 三星级饭店 建筑结构良好,内外装修采纳较高档建筑材料,布局差不多合理, 外观具有一定特色或地点民族风格,大厅内装修美观不致,标准客房装 修美观,都设有卫生间,24 小时内供应冷热水、冷暖气、直拨电话、 1 / 24 彩电,设备齐全。有大小餐厅提供中西菜,还有会议室、游艺厅、酒吧 间、咖啡厅、美容室、健身室等设施。这类饭店数量多,服务具有一定 水平,价格适中,国际上较流行,受到旅游者欢迎。 四星级饭店 饭店外观独具风格,或具有鲜亮的地点民族风格。装修豪华,大厅 气氛高雅,服务设施完善,环境幽雅,提供优质服务,旅客进店后能得 到较高级的物质和精神享受,要紧满足经济地位较高的旅游者的高消 费。 五星级饭店 饭店建筑设备十分豪华,大厅具有豪华气氛,环境优美,设施更加 完善,卫生间有淋浴、蒸气浴、自动按摩缸等豪华设备,还有现代化设 备如电脑、保冷箱等高档设施。 中华人民共和国评定旅游(涉外)饭店星级的规定 (1988年8 月22 日国家旅游局公布) 一、总则 第一条 为适应我国际旅游业进展的需要,尽快提高旅游(涉外)饭店的治理 2 / 24 和服务水平,使 之既有中国特色又符合国际标准,爱护旅游经营者和 旅游消费者的利益,特制定本规定。 第二条 全国旅游(涉外)饭店星级评定,依照国家旅游行政治理部门制定的 《中华人民共和国旅游(涉外)饭店星级标准》进行。 第三条 《中华人民共和国旅游(涉外)饭店星级标准》按一星、二星、三星、 四星、五星划 分饭店等级。 第四条 饭店星级的高低要紧反映客源不同层次的需求,标志着建筑、装 璜、设备、设施、 服务项目、服务水平与这种需求的一致性和所有住 店来宾的中意程度。 二、星级的评定范围 第五条 凡在中华人民共和国境内,从事接待外国人、华侨、外籍华人、港 澳台同胞以及国内人,正式开业一年以上的国营、集体、合资、独资、 合作的饭店、度假村,均属本规定范围。 第六条 3 / 24 凡预备开业或正式开业不满一年的饭店,给予定出预备星级,待饭 店正式开业一年 以后再正试评定。 三、星级评定的组织和权限 第七条 全国旅游(涉外)饭店星级评定最高权力机关是国家旅游局。 第八条 国家旅游局设饭店星级评定机构,负责全国旅游(涉外)饭店星级评 定领导工作,并 具体负责评定全国三星、四星、五星级饭店。 第九条 省、自治区、直辖市旅游局设饭店星级评定机构,在国家旅游局领 导下,负责本地 区旅游(涉外)饭店星级评定工作,并具体负责评定本 地区一星、二星级饭店,评定结果报国 家旅游局饭店星级评定机构备 案;对本地区三星级饭店进行初评后,报国家旅游局饭店星级 评定机 构确认,并负责向国家旅游局饭店星级评定机构推举四星、五星级饭店。 四、星级的评定依据 第十条 饭店星级按饭店的建筑、装璜、设备、设施条件和维修保养状况、 治理水平和服务 质量的高低,服务项目的多寡,进行全面考察、综合 4 / 24 平衡确定。 五、星级的评定方法 第十一条 饭

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