羧酸及其衍生物(IV).pptxVIP

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2023-03-12 发布于四川
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羧酸及其衍生物(IV).pptx

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第十二章羧酸及其衍生物;命名 1、含羧基的最长碳链； 2、羧基的编号最小，总为1，故省略。;;;物理性质;2、熔点一般趋势是熔点随分子量上升, 先下降后上升. 但含偶数C的羧酸的熔点高于相邻两个含奇数C的羧酸的熔点。分子的结构紧密，则熔点高。;3、溶解度低级羧酸易溶于水，高级羧酸则不溶，但高级羧酸盐在水中的溶解度大大增加。;结构及反应性羧基由羟基与羰基组合而成，故既有OH的特性：酸性，且酸性强于OH；又有羰基的特性：亲核加成，且亲核性弱于羰基；同时COOH是一个完整的吸电基，故其α-H也呈现出酸性。; 化学性质O-H键的断裂 1、酸性;例：用两种方法鉴别下列化合物;C-O键的断裂2、OH的取代反应：;;;;3、还原;4、烃基上的反应（1）α-H的卤代;5、二元羧酸的受热反应;;;;;12.7 羟基酸;常见的羟基酸的俗名：;物理性质：熔点及在水中的溶解度都较高。化学性质：1、酸性：吸电基使酸性增强。;α，β-不饱和酸or2-丁烯酸;; 羧酸衍生物;;;物理性质波谱性质：P449;化学性质; 一、酰基上亲核取代反应;;;;;;完成下列反应：;二、还原反应;三、与格氏试剂反应反应能否停留在酮的阶段取决于反应物的活性及反应条件。;酰胺的酸碱性;;缩二脲反应