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棚室春茬黄瓜和番茄标准化生产技术 棚室蔬菜生产是吉林省蔬菜生产中最重要的栽培形式之一，它在保证城乡蔬菜供应、提高农民收入、提供就地就业等方面发挥着重要的作用。为提升我省蔬菜从业者的生产技术水平，提高蔬菜质量，并确保蔬菜的食用安全，现特针对我省栽培的春茬黄瓜和春茬番茄的标准化生产技术进行以下简述。 A.棚室春茬黄瓜标准化生产技术 （一）品种选择 选择通过国家或省级品种审定委员会品种审（认）定的品种。选抗病性强、耐低温弱光、株型紧凑、早熟、高产的品种；种子质量符合GB 16715.1瓜类2级以上要求。 （二）育苗技术 1.播种育苗 （1）配制营养土 选用五年以上未种过瓜类的肥沃菜田土，以葱蒜茬田表土为佳，或未施过除草剂的玉米或大豆田表土5份，充分腐熟的厩肥或陈草炭土4份，细炉渣1份，过筛后混配。育苗和移植前，每立方米营养土再加入磷酸二铵1.5 kg、硫酸钾1.5 kg，混匀后用塑料薄膜盖严，升温保湿备用。 （2）配制药土 选配制好的营养土，每立方米加入25%乙霉威可湿性粉剂50 g和福美双可湿性粉剂50 g，混拌均匀后用薄膜闷盖，备用。 （3）配制基质 育苗基质草炭:蛭石为2:1，或草炭:蛭石:珍珠岩为3:1:1。每立方米基质中再加入15:15:15氮磷钾三元复合肥2—2.5 kg。 （4）种子处理与催芽 种子处理：将种子放入50 ℃—55 ℃的温水中，不断搅拌，保持恒温15—20 min，将种子捞出直接放入室温下的清水中浸泡4—6 h。 催芽：种子处理后，捞出、摊开、晾干表面的水膜后，用湿毛巾包裹，在28 ℃—30 ℃条件下催芽，催芽期间要搓洗1—2次，经20—24 h出芽。 （5）播种 ①播种期 冬春茬日光温室栽培，播种期为12月上中旬，塑料大棚栽培，播种期为2月中下旬。 ②播种方法 营养土育苗：将营养土播前浇透底水，上撒一薄层药土，厚约0.5 cm，然后按3 cm × 3 cm行株距进行单粒点播，播后上再覆药土1.5 cm厚，覆盖地膜，增温保湿。 穴盘基质育苗：可选用50孔或72孔育苗盘，将配好的基质装在穴盘中，用刮板从穴盘的一方刮向另一方，使每个孔穴中都装满基质。装好基质后压穴，可用专门的压穴器压穴，也可以将装好基质的穴盘垂直码放在一起，4—5盘一摞，上面放一只空盘，两手平放在盘上均匀下压至要求深度为止。然后将种子点在压好穴的盘中，每个穴孔播种1粒。播种后用蛭石覆盖穴盘，蛭石厚度与格室相平为宜。覆盖后浇水，以穴盘底部的渗水口看到水滴为适。育苗期间不进行移植。 2.苗期管理 （1）移植 出苗后及时去除覆盖在播种床上的地膜，子叶充分展平时进行幼苗移植。一般采用塑料营养钵作为移植苗的育苗容器，规格为直径7—10 cm，高6—8 cm，每钵1株。 （2）温度管理 表1 黄瓜苗期温度管理指标（℃） 时 期 播后至 出 苗 出苗至 移植前 移 植 缓苗期 缓苗后 定 植 前7天 白 天 25—28 20—25 25—26 22—28 18—23 夜间 前半夜 18—20 16—18 16—18 15—17 10—12 后半夜 16—18 12—14 14—16 12—15 8—10 土 温 20—22 15—17 18—20 15—20 15 （3）水肥管理 苗期总体上以控水控肥为主。出苗后，降低温室内空气湿度，防止小苗徒长。移植缓苗后，控制浇水。幼苗3片真叶后，旱时选晴天上午浇透水，阴天不浇水。苗期一般不追肥，生长后期可用0.1 %磷酸二氢钾混入0.1 %尿素溶液进行叶面喷施。幼苗3叶期后，加大苗距，扩大营养面积。 （三）定植 1.棚室消毒 定植前要对棚室进行消毒，主要方法如下： （1）高温消毒 定植前清理干净前茬作物的残株烂叶以及杂草等，密闭棚室，保持棚室内较高的温度，利用太阳能对土壤高温消毒3 d以上，之后大通风。 （2）药剂熏蒸 定植前每亩用硫磺粉2—3 kg、敌百虫0.5 kg，拌上锯末分多处点燃，密闭24 h后通风排味。 2.整地施肥 棚室消毒后进行整地施肥。深松土壤，耙平整细，按大沟距（畦间行距）80—90 cm，小沟距（畦内行距）50 cm开沟，做成宽窄行。结合整地作畦，施入腐熟有机肥作基肥，根据含氮量确定其施肥量，每亩施入有机肥的纯氮含量不低于11 kg，一般用硫酸钾，每亩施入15 kg左右，有机肥2/3撒施、1/3沟施，化肥沟施。注意与葫芦科作物实行3年以上轮作。 3.定植 （1）定植时间 当10cm土温稳定在12 ℃以上，棚室内夜间最低气温不低于8 ℃时即可定植。保温条件好的日光温室在1月中下旬，越冬大棚加设二层幕和地膜覆盖可在4月初，单层大棚在4月中下旬定植。定植要选晴天进行。 （2）定植方法 定植沟可提前3—5 d开出晒土，提高地温，株距25—28 cm，每畦双行栽培，畦面上开沟，随水