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2023-01-19 发布于黑龙江
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学校食堂安全教育培训记录益民学校食堂从业人员培训记录时间参加人员 2016.9.8地点餐厅主持人程虎食堂从业人员主要内容 1、食堂从业人员注意身体健康状况，不得带病工作。 2、继续执行台帐制度，严格索证索票，严把原材料进货关。 3、食品留样48小时备查。 4、不准食用剩饭剩菜。 5、规范操作规程，生熟分开，严格消毒。 6、每天清扫卫生，不留死角。接受教育人（签字）：益民学校食堂从业人员培训记录时间参加人员 2016.9.25地点主持人餐厅程虎食堂从业人员主要内容 1、食堂负责人需认真学习并带领食堂从业人员认真学习食堂管理制度、操作规程及食品卫生安全的相关知识。 2