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厨房中的化学
厨房中的化学
学术价值?随着饮食的不断提高、丰富,我们通过课本学习和生活中的观察,更多的了解生活与化学的关系,体会知识来源于生活并且能指导
生活这一意义。?器材?电脑,图书馆书籍,化学仪器、试剂???????????????????????????
?论证思路:我们在了解关于厨房中的化学试剂、化学反应的的基础上,将生活中的化学于课堂知识联系起来,从生活中寻求化学、发现化学、了解化学,将有关厨房和饮食的化学知识总结起来,体会化学知识对生活的指导意义并用于生活。?论证过程:?研究方案?
1,确定课题,明确任务及具体分工;?
2,确定研究方案,查找资料,具体研究讨论,初步得出结论;?
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