仓储管理执行标准.pptVIP

* 到货验收 入库管理 具体操作标准 库房管理 库房盘点内容： 产品日期盘点 产品调换货 大宗产品出库 过期产品报废 第二十七页，共三十七页。 * 到货验收 入库管理 具体操作标准 库房管理 库房设备维护： 冰淇淋库及时清理冰霜与防护产品箱体 安装风幕或其它设备减少冷热风交换 清理冰霜 冷风机 第二十八页，共三十七页。 大家来找茬——问题在哪里？ * 第二十九页，共三十七页。 大家来找茬——问题在哪里？ * 产品靠墙 无托板、高度超出标准 第三十页，共三十七页。 大家来找茬——问题在哪里？ * 第三十一页，共三十七页。 大家来找茬——问题在哪里？ * 产品在库房外 产品未分区 第三十二页，共三十七页。 大家来找茬——问题在哪里？ * 第三十三页，共三十七页。 大家来找茬——问题在哪里？ * 产品摆放凌乱 产品码放不整齐 第三十四页，共三十七页。 课程的结束是行动的开始...... 第三十五页，共三十七页。 第三十六页，共三十七页。 内容总结 仓储管理执行标准。常温、低温、冰品库房选择的条件，库房硬件配置与五防设施、库房管理的操作流程及内容。使产品仓储管理从各个环节实现标准化，保障经销商、分销商的产品在仓储过程中的质量安全。生产决定了产品的内在质量，作为流通领域的仓储环节若想保持产品质量，就必须采取标准化仓储的质量管理。仓储质量管理它既能提供质量完好的产品又能保证产品准确、及时地满足市场需求。仓储质量管理能消灭各种事故、差错的发生，有助于降低消耗，从根本上降低仓储成本，提高仓储经济效益。要想提高仓储的竞争力，仓储质量管理是重要的手段。周围无有害气体、无污染源。消防设备/灭火器/防水。冷链——冷库。经 销 商。干净、清洁、卫生 第三十七页，共三十七页。 Subject Title Subject Title Subject Title Subject Title Subject Title Subject Title Subject Title 仓储管理执行标准 销售支持中心 第一页，共三十七页。 课程目标 * 本课程为市场城市经理及仓储相关人员制定； 学员能够学到： 常温、低温、冰品库房选择的条件，库房硬件配置与五防设施、库房管理的操作流程及内容 使产品仓储管理从各个环节实现标准化，保障经销商、分销商的产品在仓储过程中的质量安全。 第二页，共三十七页。 产品品类 * 奶酪 奶粉 低温液态奶 乳制品原料 乳制品原料 常温液态奶 第三页，共三十七页。 仓储质量管理重要性 * 保障产品质量 满足市场需求 竞争力 提高效益 生产决定了产品的内在质量，作为流通领域的仓储环节若想保持产品质量，就必须采取标准化仓储的质量管理 仓储质量管理它既能提供质量完好的产品又能保证产品准确、及时地满足市场需求 仓储质量管理能消灭各种事故、差错的发生，有助于降低消耗，从根本上降低仓储成本，提高仓储经济效益 要想提高仓储的竞争力，仓储质量管理是重要的手段 第四页，共三十七页。 1 交通便利 2 设计合理 3 仓储面积 4 干燥通风 防晒/保温 5 冷链保障 6 周围无有害气体、无污染源 库房选择关键条件 第五页，共三十七页。 库房硬件配置与五防设施齐全 * 消防设备/灭火器/防水 门、窗护栏/安保 托板、叉车 冷链、温湿度计 虫鼠害控制 防火 防盗 防潮 防虫鼠害 防尘 硬件配置 五防设施 第六页，共三十七页。 库房硬件配置与五防设施齐全 * 消防设备 灭火器使用 防水—挡水板 冷链——冰库 冷链——冷库 温度计 第七页，共三十七页。 库房硬件配置与五防设施齐全 门 窗 护栏 安保人员 托板 叉车 第八页，共三十七页。 库房硬件配置与五防设施齐全 * 库房标识 防虫 防鼠 防尘地板 防盗 防潮 第九页，共三十七页。 工作流程 * 001 到货明细 008 建立台帐 004 不合格品管理 009 库存管理 007 标识 006 入库 005 搬运 002 检验报告 003 到货验收 yes no 010 库存盘点 011 进入配送管理 发货单位 经销商 装卸人员 经 销 商 第十页，共三十七页。 Diagram 3 Diagram 3 * 到货验收 入库管理 库房管理 具体操作标准 第十一页，共三十七页。 * 到货验收 入库管理 库房管理 产品信息：经销商接收到公司的发货单后，对产品的品名、批次、到货数量、随车发货明细进行确认。如到货产品、批次及数量不符，由经销商以实际到货信息为准，发货单位负责更正信息。 具体操作标准 产品入库记录表 编号：TQM(R)14.2-1-0 入库时间 品名 批次 数量 确认人 2013年3月1