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Word PAGE PAGE 1 进口葡萄酒:路在何方?(一) 二十年前,中国人对葡萄酒的概念只是停留在宴会上的长城和张裕,需求量比不上意大利的一个城市;二十年后的今天,即使还没有形成一个良好的葡萄酒文化和葡萄酒饮用氛围,中国人对葡萄酒的需求却已经远远高出本土葡萄酒的产量。由于国产品牌在种类和口味上过于单一化,进口酒在葡萄酒市场里有着不容忽视的地位。 争抢中国市场已经成为国外各个葡萄酒厂家的共识,可是十几年来,进口葡萄酒在中国市场一直都呈低迷走势,眼见长城华夏国产酒的巨大销量,也只是以“不服水土”来回答。今年关税下调,似乎洋葡萄酒应该进入发展的快车道了,一时间国内各大进口酒代理商心潮澎湃,都摩拳擦掌,准备大干一番。憧憬是美好的,市场却是残酷的,2021年上半年度的数据表明,各个国外品牌葡萄酒在原瓶进口量上有大幅增长,可是市场上销售的基数过低,依然延续着低迷态势。面对庞大的中国市场,进口葡萄酒,却依然处在“进不了,出不去”的尴尬地位。 进口酒该走哪条路? 多品牌代理制:目前国内的进口葡萄酒商屈指可数,ASC(北京圣皮尔金鹰)是不容置疑的领头军,它的多品牌代理制是大部分代理商通用的营销模式。这种方式按照外贸形式承接国外各种品牌、各种品种的葡萄酒产品,利用自有渠道资源销售和开展直接面对消费者的零售业务。目前,ASC、美夏、骏德等成立多年的专业代理商凭借其渠道能力以及规模,均采用此类模式。 以ASC公司为例,目前ASC代理着来自12个国家的750种不同的葡萄酒,主要业务集中在星级酒店、高档中西餐厅、会所、大型商超、高档零售店等。ASC在大型商超的运作是整个行业里最成功的,家乐福、百盛等商超中都设有自己的专柜,专营其代理产品。ASC在业内无疑是成功的,可惜它也并没有做到全面启动市场,而且这种模式下注定只能代理分散的中小品牌,不可能专注的代理单品种的大品牌。 单品牌代理制:因为上面提到的原因,大品牌的国外葡萄酒企业,在认准中国市场后,出于最大利润率的考虑,一般都选择一个经销商来做自己的品牌代理。比如英国最大的葡萄酒企业BBR酒选择了CHINAPLUS作为在国内唯一的代理商,CHINAPLUS的优势在于它只做BBR的代理,可以及时与厂家沟通,能够灵活地根据市场变化推出一系列更适应市场需求的酒。虽然优势明显,而且又有打造长期品牌的考虑,可是由于不具备在英国本土那样的强大网络,所以市场投入额巨大,BBR还是下不了决心要全面打入市场。这也是各大品牌至今迟迟未动的一个主要原因,大家都在观望,大家都在等,所以大家还是在温吞的操作市场 分销加盟制:而以富隆酒业为代表的分销加盟制也是一个做的不错的范例。富隆酒业给予经销商品牌授权以及物流配送和仓储服务,但在实际的市场支持上,富隆并不提供进场费、买店费等各种费用。这种加盟的形式很有点本土化的味道,可是由于自己并不参与市场的打造,在实际的过程中,由于经销商操作不规范等问题,往往品牌地位会受到很大影响。 贴牌联合制:说到贴牌,大家肯定都会想到菲尼斯。进口原汁,本地灌装的操作手法极大地解决了成本问题,所以在价格上占有绝对的优势。他们的主要操作模式是寻求和一些零售、餐饮终端如上海联华、潮汕人家等合作,共同开发一些贴牌产品,这些产品的英文商标是菲尼斯的标志,销售上以在终端直供为主,获得了比较大的收益。 可是目前各大酒商都在操作灌装酒,而且都是直接终端销售,在价格便宜种类也比较齐全的情况下,灌装酒有了和国产酒争夺市场的趋势。所以只做灌装酒,就必然要接受竞争激烈,难以突围的现状。
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