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考点47乙醇醇类 X.复习重点 .乙醇的分子结构及其物理、化学性质； .醇的概念、通性、分类；乙醇、乙二醇、丙三醇的重要应用。 2.难点聚焦 一、乙醇的结构 TT④ HICIHH TT ④ HICIH H [1)乙醇是极性分子，易溶于极性溶剂，与水以任意比例混溶. (2)离子化合物，大局部有机物都能溶于乙醇，乙醇是常见的有机溶剂. [3)极性键①②③④在一定条件下都易断裂，碳碳键只有在燃烧或爆炸时才断裂. [4)羟基与氢氧根的区别 ①电子式不同 —0H： . 6，H (有单电子) ? ? 0H- ： L - 6 - ? ? ②电性不同 一OH呈电中性，0H一呈负电性. ③存在方式不同 一OH不能独立存在，只能与别的“基〃结合在一起，OH—能够独立存在，如溶液中的OH 和晶体中的0H一. ④稳定性不同 —0H不稳定，能与Na等发生反响，相比而言，0H 一较稳定，即使与Fe3 +等发生反响, 也是整体参与的，0H一并未遭破坏. 二、乙醇的化学性质 .乙醇的取代反响 (1)乙醇与活泼金属的反响 2cH3cH2OH+2Na-2cH3cH2ONa+H2 t ①本反响是取代反响，也是置换反响， ②其他活泼金属也能与CH3cH20H反响，如 2cH3cH20H+Mg —Mg(CH3cH2CO2+H2 t ③Na与乙醇的反响比与水的反响缓和的多: 答案：AC ［例5］由丁快二醇制备1, 3一丁二烯，请在下面这个流程图的空框中填入有机物的结 构简式. CHs—C=C — CR加成反响,皿 取代反响〉用 OH 0H 消去反响 消去反响 CHe =CH _ CH=CHZ 1, L丁二烯 解析(逆推法)：由1, 3一丁二烯逆推可知①、②分别为卤代燃和醇，由于①乃丁快二 醇加成的产物，而加成的结果，自然去不掉羟基，所以①为醇，②为卤代煌.①为能发生消 去反响的醇，那么羟基所在碳的邻碳上必然有氢，氢从何来？加成反响的结果. 答案：①CH2 (OH) CH2cH2cH20H ②CHzBrCH2cH2cH?Br ［例6］图6—5是某化学课外活动小组设计的乙醇与氢卤酸反响的实验装置图.在烧 瓶A中放一些新制的无水硫酸铜粉末，并参加20 mL无水乙醇；锥形瓶B中盛放浓盐酸； 分液漏斗C和广口瓶D中分别盛浓H2so4；枯燥管F中填满碱石灰；烧杯作水浴器.当翻 开分液漏斗C的活塞后，由于浓H2so4流入B中，那么D中导管口有气泡产生.过几分钟 后，无水硫酸铜粉末由无色变为蓝色.此时水浴加热后，发生化学反响，生成的气体从F 处逸出，点燃气体，有绿色火焰.试答复： D B 图6 —5 B中逸出的气体主要成分是 (2〕D瓶的作用是 E管的作用是. F管口点燃的气体是. A瓶中无水硫酸铜粉末变蓝的原因是. (6)由A中发生的反响事实,可推断出的结论是. 解析：由题意，将C中浓H2so4滴入B中浓盐酸中，由于浓H2s04有吸水性，且溶于 水要放出大量的热,故B中逸出HCl〔g〕，经D中浓H2SO4枯燥，进入A中，HC1溶于C2H50H 中，二者发生反响： C2H50H+HC1 上一C2H5CI + H2O CUSO4吸收水分变为胆矶，促使上列反响向右进行.加热时，生成的C2H5cl从F处逸 出，点燃火焰呈绿色. 答案：[1)氯化氢 [2)枯燥HC1 (3)冷凝乙醇蒸气 [4) CH3cH2cl 15〕乙醇与HC1反响生成的水被无水硫酸铜吸收后生成了胆矶 (6)醇分子中的羟基可被氯化氢分子中的氯原子取代 4.实战演练 一、选择题〔每题5分，共45分) L集邮爱好者在收藏有价值的邮票时，常将邮票从信封上剪下来浸在水中，以便去掉邮 票反面的粘合剂。根据“相似相溶〃原理，该粘合剂的成分可能是 A. ￡CH2—CH23t B. ￡CH2—CHi C. ￡CH2—CHan D. ECH2—CH 玉 I I ch3 oh . (2001年上海高考题)2001年9月1日将执行国家食品卫生标准规定，酱油中3一氯 丙醇(C1CH2cH2cH2OH)含量不超过1 ppm。相对分子质量为94.5的氯丙醇〔不含 一c-oh 结构)共有 C1 A.2种 B.3种 C.4种 .现有一瓶乙二醇和丙三醇的混合液，相互别离的最好方法是 .乙醇分子中不同的化学键如下列图： H—C—C—O—H ， ⑤|④|②① H H 项是关于乙醇在各种不同反响中断键的说法不正确的选①断裂2反响键①④断裂140℃ 项是 关于乙醇在各种不同反响中断键的说法不正确的选 ①断裂 2反响键①④断裂 140℃时，键①或键②断裂，170C时键②⑤断裂 ①断裂 一丙醇 一丁醇 C.2, 2一二甲基丙醇 D.3,3一二甲基一2一戊醇 ①水②乙醇③碳酸 A.①②③④⑤ C.②①④③⑤ ④苯酚⑤醋酸 B.①②③⑤④ D.①②④③⑤ /X-CH—