虫草的功效与作用及食用方法.docVIP

虫草的功能与作用及食用方法 虫草的功能有哪些？虫草有什么作用？虫草的食用方法有哪些。本文详尽为您介绍。。。 虫草有好多品种,医药界公认的成效最正确的虫草产于海拔4200米的西藏那曲和青海玉树，这两个产地的虫草也是当前国内的两大顶级虫草产地。冬虫夏草 能提高机体免疫功能，加强抗病能力，是一种屈指可数的宝贵中药材，其用途和价值势必为愈来愈多的人认识和应用。 1、调理免疫系统功能免疫系统相当于人体中的军队，对内抵抗肿瘤，除掉 老化、坏死的细胞组织，对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体能够逃走肿瘤的恶运，免疫系统功能出现问题的人，却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最正确状态。它既能增添免疫系统细胞、组织数目，促使抗体产生，增添吞噬、杀伤细胞数目、加强其功能，又能够调低某些免疫细胞的功能。 2、直接抗肿瘤作用冬虫夏草提取物在体外拥有明确的克制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素，是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。 3、提高细胞能量、抗疲惫冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减少疲惫。 4、调理心脏功能冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的耗费，抗心律失态。 5、调理肝脏功能冬虫夏草可减罕有毒物质对肝脏的伤害。其余，经过调理免疫功能，加强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有益作用。 6、调理呼吸系统功能冬虫夏草拥有扩大支气管、平喘、祛痰、防范肺气肿的作用。 7、调理肾脏功能冬虫夏草能减少慢性病的肾脏病变，改良肾功能，减少毒性物质对肾脏的伤害。 1/5 8、调理造血功能冬虫夏草能加强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能 力。 9、调理血脂冬虫夏草能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有益的高密度脂蛋白，减少动脉粥样硬化。10、其余冬虫夏草还拥有直接抗病毒、调理中枢神经系统功能、调理性功能等作用。冬虫夏草能对人体起到这样全面的保健作用，堪称奇怪之极，也无愧自古以来“仙草”的美称。在现代社会，服用冬虫夏草已不不过是自己身体健康的保证，更重要的，是由此带来的极致健康生活质量。 虫草的作用： 1、医药作用 药理学现代研究结果中，青海冬虫夏草含有虫草酸约7%，碳水化合物28.9%，脂肪约8.4%，蛋白质约25%，脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸，其余，尚 含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。据医学科学分析，虫草体内含虫草酸。维生素Ｂ12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒，是着名的滋补强健药，常用肉类炖食，有补虚健体之效。合用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等，对肾虚阳痿、腰膝酸疼等亦有优秀的疗效，也是老年体弱者的滋补佳品。 2、食疗作用 服用冬虫夏草补虚，要因人因病而异，或单药服用，或配合他药同用。可 以煎水、炖汤、做成药膳服食，也可泡酒、沏茶等。比方有腰痛虚弱、梦遗滑 精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍然诸症，可单用冬虫夏草每次2克，研末， 空肚送服，每天早晚各一次；也可用冬虫夏草5克，配杜仲、川断等，煎汤饮服。 属病后体虚，或向来体虚简单感冒、畏寒自汗者，可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5～10枚，老公鸭一只，去除肚杂，加少量黄酒，煮烂食用，可加强体质。或每天用虫草4枚，煎汤后空肚服用。虫草对中枢神经系统能起冷静、抗惊厥、降温作用；对心血管系统有降压、降低心肌耗氧量，改良心肌缺血，抗心律失态作用；对呼吸系统能扩大支气管、祛痰 2/5 平喘，其余对慢性肾炎、肾功能衰竭都有明显疗效。近代医学研究威望还发现：虫草确能提高机体免疫功能，加强抗病能力，是一种屈指可数的宝贵中药材，其用途和价值势必为愈来愈多的人认识和应用。 冬虫夏草的吃法有好多，但总的来说可概括为两类：一种是将冬虫夏草与食品一同烹调吃下去，如将冬虫夏草煮粥、做汤以及炖肉，另一种是将冬虫夏草简单办理后吃下去，如将冬虫夏草捣碎吞服或用来沏茶泡酒。这两种方法哪一种更好，好多人甚至包含媒体在内说法都不一样，有的说前一种吃法好，有的说后一种吃法好，把好多花费者也弄糊涂了，在此我们对这两种方法各自的优弊端一一介绍。 前一种方法的长处是：虫草与食品一同烹制后吃起来很卫生，冬虫夏草中的有效成分能与食品中的营养成分互相配合，食补食疗的作用能获取更好的发 挥，弊端是随食品一同烹调的虫草有效成分可能会有必定的损失;后一种方法的长处是：虫草中的有效成分几乎没什么损失，弊端是吃的时候很单调，有效成 分仅限于虫草中的，没法与食品中的营养成分派合发挥出更大的成效，并且不是很卫生。 对此，我们建议花费者最好采有前一种方法吃冬虫夏草，前一种方法虽然有效成分会有损失，可是假如虫草在烹调时采纳文火且时间控制在两小时之内，有效成分损失的还是比较少的，