食品毒理与卫生：实验动物健康状况的观察及评价.pptxVIP

实验动物健康状况观察评价 目录 Contents 观察动物的外表与行为 1 触诊检查 2 采食和饮水观察 3 观察记录 4 观察实验动物的行为 精神有无萎靡不振、敏感性增高、运动失调。 被毛有无粗乱、被毛如油污涂布、皮肤有无创伤、丘疹、水泡、溃疡、脱水皱缩。 头部、颈部、背部有无肿块、四肢关节有无肿胀。 观察实验动物的行为 尾部有无肿胀、溃疡、坏疽、无毛瘢痕。 鼻孔有无渗出物阻塞、喷嚏、呼吸困难。 眼部有无渗出物、结膜炎。 口部有无流涎、张口困难。 观察实验动物的行为 排出粪便的含水量、颜色、排粪次数、粪便数量、粪便中有无未消化谷粒、黏液、血液、寄生虫虫体。 排尿的次数、每次尿量及颜色等。 大、小鼠抓住尾巴拎起时应四肢伸展，有无转圈动作。 触诊检查 通过触摸背部、臀部、腿部肌肉，判定动物的营养状况。 仔细检查皮肤的弹性，有无缺毛瘢痕和外寄生虫。 检查耳部有中耳炎。 肛门皮肤及被毛有无被稀粪污染。 触诊检查 眼部有无角膜炎、晶状体浑浊、瞳孔形状变化和色素沉着等。 用开口器打开口腔，观察黏膜有无出血、糜烂、溃疡、假膜、炎症；轻轻压迫喉头与气管能否引起咳嗽；触诊腹腔有无疼痛反射、较大肿块；量体温。 采食和饮水观察 在大群实验动物中发现患病动物的最好时机就是投放饲料的瞬间，健康动物常踊跃抢食，而患病动物往往独立于一侧，厌食甚至拒食。 饮水时健康动物一般适度饮水，但腹泻动物通常饮水量大增；食欲与饮欲俱增应怀疑是否为糖尿病。 发现拒食动物立即剔除，作进一步的检查。 观察记录 对动物进行观察检查后，认真填写记录表，作出相应评价。 谢谢观看！