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物质的性质和变化（解析版) 1．（2017·重庆中考真题）下列古代文明或工艺一定包含化学变化的是 A．在甲骨上刻文字 B．指南针指引航海 C．用泥土烧制陶瓷 D．用石块修筑长城 【答案】C 【解析】 【分析】 物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成，如果有新物质生成，则属于化学变化；反之，则是物理变化。 【详解】 A、在甲骨上刻文字过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；B、指南针指引航海过程中没有新物质生成，属于物理变化；C、用泥土烧制陶瓷过程中有新物质生成，属于化学变化；D、用石块修筑长城过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化。故选C。 2．（2017·重庆中考真题）下列过程中不涉及化学变化的是（ ） A．高粱酿酒 B．炸药开路 C．石头雕刻 D．牛奶发酵 【答案】C 【解析】 A、高粱酿酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化；B、炸药开路过程中有新物质生成，属于化学变化；C、石头雕刻过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；D、牛奶变质过程中有新物质生成，属于化学变化。 故选：C。 点睛：化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成。 3．（2018·广东中考真题）中华传统文化博大精深，下列古诗中不涉及化学变化的是 A．梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香 B．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏 C．爝火燃回春浩浩，洪炉照破夜沉沉 D．千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲 【答案】A 【解析】A、梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香的意思是梅花须逊让雪花三分晶莹洁白，雪花却输给梅花一段清香（即梅不如雪白，雪没有梅香），无新物质生成，属于物理变化，符合题意；B、爆竹爆炸过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化，不符合题意；C、煤炭燃烧过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化，不符合题意；D、高温煅烧石灰石过程中有新物质氧化钙等生成，属于化学变化，不符合题意。故选A。 点睛：物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成。如果有新物质生成，则属于化学变化；反之，则是物理变化。 4．（2018·湖南中考真题）物质的性质在很大程度上决定了物质的用途，物质的用途体现了物质的性质，下列物质的用途体现了物质的化学性质的是：( ) A．氧气用于医疗急救 B．干冰用于人工降雨 C．活性炭用于除去冰箱异味 D．钢丝用于作导线 【答案】A 【解析】A、氧气用于医疗急救，是利用了氧气能供给呼吸的性质，需要通过化学变化才表现出来，是利用了其化学性质，符合题意；B、干冰用于人工降雨，是利用了干冰升华吸热的性质，不需要发生化学变化就能表现出来，是利用了其物理性质，不符合题意；C、活性炭用于除去冰箱异味，是利用了活性炭的吸附性，不需要发生化学变化就能表现出来，是利用了其物理性质，不符合题意；D、钢丝用于作导线，是利用了金属的导电性，不需要发生化学变化就能表现出来，是利用了其物理性质，不符合题意。故选A。 点睛：区分物质的用途是利用了物理性质还是化学性质，关键是利用的性质是否需要通过化学变化体现出来。 5．（2017·湖南中考真题）从物质变化的角度分析，下列典故主要体现化学变化的是(　　) A．火烧赤壁 B．凿壁偷光 C．悬梁刺股 D．刻舟求剑 【答案】A 【解析】 【详解】 A、火烧赤壁过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化，正确；B、凿壁偷光过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，错误；C、悬梁刺股过程中没有新物质生成，属于物理变化，错误；D、刻舟求剑过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，错误。故选A。 6．（2018·湖南中考真题）下列变化中一定包含化学变化的是（ ） A．酒精挥发 B．蜡烛燃烧 C．纺纱织布 D．水果榨汁 【答案】B 【解析】 【分析】 有新物质生成的变化是化学变化，没有新物质生成的变化是物理变化； 【详解】 A、酒精挥发是分子之间的间隙变大，没有新物质的生成，故是物理变化，故错误； B、蜡烛燃烧生成二氧化碳和水，故有新物质的生成，是化学变化，故正确； C、纺纱织布是布的形状发生了变化，没有新物质的生成，故是物理变化，故错误； D、水果榨汁的过程中没有新物质的生成，是物理变化，故错误。故选B。 7．（2018·湖北中考真题）生活中的下列变化，属于化学变化的是 A．玉米榨汁 B．葡萄酿酒 C．蔗糖溶解 D．汽油挥发 【答案】B 【解析】A、玉米榨汁过程中没有新物质生成，属于物理变化，不符合题意；B、葡萄酿酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化，符合题意；C、蔗糖溶解过程中没有新物质生成，属于物理变化，不符合题意；D、汽油挥发过程中只是