枣派-全文要求.pdfVIP

ICS65.020 B20 团 体 标 准 T/AFFI XXX-2022 枣派 （红枣混合坚果制品） 20XX-XX-XX 发布 20XX-XX-XX 实施 阿拉尔果业行业联合协会 发布 T/AFFIXXX—2022 目 录 前  言1 1 范围2 2 规范性引用文件2 3 术语和定义2 4 技术要求3 5 标识、包装、贮存、运输4 T/AFFIXXX—2022 前  言 本文件按照GB/T 1.1-2020 《标准化工作导则 第一部分：标准化文件的结构和起草规 则》的规定起草。 本文件由新疆兵团第一师阿拉尔市果业行业联合协会提出。 本文件由新疆兵团第一师阿拉尔市果业行业联合协会归口。 本文件起草单位：新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院、阿拉尔市食品药品检验 所、新疆兵团第一师阿拉尔市果业行业联合协会 本文件主要起草人：赵建勇、孙蕾 李勇、王群霞、景蔚洁、梁秋艳、张薇、何军、徐 、 岩、唐鑫、蒋杨 本文件实施应用中的疑问，请咨询新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院（乌鲁木 齐市河北东路188号）。 新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院：联系电话：0991-3191180；邮编：830011 本文件为首次发布。 1 T/AFFIXXX—2022 枣派 （红枣混合坚果制品） 1 范围 本文件规定了枣派 （红枣混合坚果制品）的术语和定义、技术要求、标识、包装、运输。 本文件适用于以干制红枣为主要原料，核桃仁、花生仁、巴旦木仁等坚果仁及籽类中的 一种或多种为辅料，经挑选、清洗、去核、夹心 （辅料入枣）、熬糖、成型、包装而成的即 食型红枣混合坚果制品。 本文件适用于符合3.1定义的预包装和非定量包装产品。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期 的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件。不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本 （包括 所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.22 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素 B 族和 G 族的测定 GB 5009.34 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定 GB 5009