生物化学第章 脂类代谢.pptVIP

CH3CO~SCoA CoASH 柠檬酸 草酰乙酸 丙酮酸 丙酮酸 草酰乙酸 柠檬酸 苹果酸 苹果酸 线粒体基质 胞液 载体 CoASH H3CO~SCoA ATP ADP + Pi 载体 NADH + H+ NAD+ NADH + H+ NAD+ 苹果酸脱氢酶 载体 丙酮酸羧化酶 ATP ADP + Pi CO2 NADP+ NADPH + H+ 苹果酸酶 CO2 柠檬酸─丙酮酸循环 线粒体内膜 (1) 丙二酸单酰CoA的合成 CH3CO~SCoA + HCO3- + ATP 乙酰CoA羧化酶 Mn2+、生物素 HOOCCH2CO~SCoA+ADP + pi 丙二酰 CoA 3. 脂酸的合成过程 关键酶 (2) 软脂酸的合成 乙酰CoA＋7丙二酰CoA＋14NADPH＋14H+＋H2O 脂酸合成酶系 （7次循环） 软脂酸＋14NADP+＋7CO2＋7H2O＋8CoASH 脂肪酸碳链的延长 ★软脂酰CoA或软脂酸生成后，可在滑面内质网及线粒体经脂酸碳链延长酶系的催化作用下，形成更长碳链的饱和脂酸。 （二）3-磷酸甘油的生成 磷酸二羟丙酮还原（主要） 甘油转变而来 ATP ADP 甘油激酶 （肝、肾、肠） CH2OH CH CH2OH HO 甘油 CH2OH CH CH2O HO 3-磷酸甘油 P C 磷酸二羟丙酮 CH2OH CH2O O P NAD+ NADH+H+ 磷酸甘油脱氢酶 葡萄糖 酵解途径 1. 合成部位 以肝、脂肪组织及小肠的内质网中合成，肝的合成能力最强。 （三）甘油三酯的合成 2. 合成原料 α-磷酸甘油和脂酸 脂肪酸来源有二：食物提供、体内合成 3.合成的基本过程 ⑴甘油一酯途径：小肠粘膜细胞 ⑵甘油二酯途径：肝及脂肪细胞 葡萄糖 2RCO~SCoA 脂酰CoA转移酶 2 CoA-SH 甘油二酯途径 CH2OH CH CH2O- HO- P 3-磷酸甘油 CH2OCOR1 CH CH2O- R2CO-O- P 磷脂酸 H2O Pi 磷脂酶 RCO~SCoA 脂酰CoA转移酶 CoA-SH CH2OCOR1 CH CH2OCOR3 R2CO-O- 甘油三酯 甘油二酯 CH2OCOR1 CH CH2OH R2CO-O- 第三节 磷脂的代谢 磷脂 甘油磷脂 由甘油构成的磷脂。是生物膜的主要组分。 鞘磷脂 由鞘氨醇构成的磷脂。是生物膜的主要组分。参与细胞识别和信号传递。 含磷酸 的脂类 一、甘油磷脂的结构与分类 CH2O—COR1 R2CO—O—CH CH2O—P—O—X = O OH 甘油磷脂的结构： 磷脂酰胆碱(卵磷脂)(PC) 磷脂酰乙醇胺(脑磷脂)(PE) 磷脂酰丝氨酸(PS) X= -CH2CH2N+(CH3)3 X= -CH2CH2NH3+ X= -CH2CH2NH2COOH X= -肌醇 磷脂酰肌醇（PI） (一) 甘油磷脂的合成 1. 合成部位 2. 合成原料 甘油、脂酸、磷酸盐、胆碱、乙醇胺、丝氨酸、肌醇、CTP、ATP等 全身各组织细胞内质网，肝、肾、肠最活跃。 二、甘油磷脂的代谢 (1)CDP-胆碱、CDP-乙醇胺的生成 HOCH2CHCOOH NH2 CO2 HOCH2CH2NH2 HOCH2CH2N+(CH3)3 3S-腺苷蛋氨酸 ATP ADP 乙醇胺激酶 P -OCH2CH2NH2 ATP ADP 胆碱激酶 P -OCH2CH2N+(CH3)3 CTP PPi CTP：磷酸乙醇胺胞苷转移酶 CDP-OCH2CH2NH2 CTP PPi CTP：磷酸胆碱胞苷转移酶 CDP-OCH2CH2N+(CH3)3 CDP-乙醇胺 CDP-胆碱 3. 合成过程 (2) 磷脂酰胆碱与磷脂酰乙醇胺的生成 3-磷酸甘油 葡萄糖 2RCOCoA 转酰酶 2HSCoA 磷脂酸 1，2-甘油二酯 磷脂酶 CDP-胆碱 CDP-乙醇胺 CMP CMP 脂酰CoA CMP 磷脂酰乙醇胺 （脑磷脂） 磷脂酰胆碱 （卵磷脂） 甘油三酯 转移酶 (二) 甘油磷脂的降解 A1 C D CH2—O——C—R1 = O R2—C——O—CH = O CH2—O——p——O—X = O OH A2 B1 B2 第五节 胆固醇代谢 胆固醇的分布 广泛存在于全身各组织，人体约含胆固醇140g。脑、肝、肾、肠等内脏含量较高。 所有固醇均具有环戊烷多氢菲的基本结构。胆固醇在人体内以游离型和酯型两种形式存在。 植物不含胆固醇但含植物固醇，以β-谷固醇为最多。酵母含麦角固醇。 HO C2H5 24 23 28 29 22 β-谷固醇 HO CH3 24 23 27 28 22 7