GB/T 40827-2021枇杷采后处理技术规程.pdf

ICS67.080.10 CCSB08 中华人 民共和 国国家标准 / — GBT40827 2021 枇杷采后处理技术规程 Codeofracticeofostharvesthandlin technolo oflouatfruit p p g gy q 2021-10-11发布 2022-05-01实施 国家市场监督管理总局 发 布 国家标准化管理委员会 / — GBT40827 2021 目 次 前言 ………………………………………………………………………………………………………… Ⅲ 1 范围 ……………………………………………………………………………………………………… 1 2 规范性引用文件 ………………………………………………………………………………………… 1 3 术语和定义 ……………………………………………………………………………………………… 1 4 枇杷采后处理程序的构成 ……………………………………………………………………………… 1 5 枇杷采收与采后处理 …………………………………………………………………………………… 2 5.1 采收 ………………………………………………………………………………………………… 2 5.2 整理与挑选 ………………………………………………………………………………………… 2 5.3 防腐保鲜处理 ……………………………………………………………………………………… 2 5.4 预冷 ………………………………………………………………………………………………… 2 5.5 分级 ………………………………………………………………………………………………… 2 5.6 贮藏 ………………………………………………………………………………………………… 3 5.7 包装 ………………………………………………………………………………………………… 3 5.8 标识 ………………………………………………………………………………………………… 3 5.9 运输 ………………………………………………………………………………………………… 3 5.10 销售 ………………………………………………………………………………………………… 4 6 追溯方法 ………………………………………………………………………………………………… 4 6.1 标记方法 …………………………………………………………………………………………… 4 6.2 过程记录 …………………………………………………………………………………………… 4 Ⅰ / — GBT40827 2021 前 言