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幼儿园食品安全知识测试题 幼儿园食品安全知识测试题 一、单项选择题 1.关于食品安全的表述，下列选项正确的是()。 A、经过高温灭菌过程，食品中不含有任何致病微生物 B、食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造 成任何急性、亚急性或者慢性危害 C、原料天然，食品中不含有任何人工合成物质 D、虽然过了保质期，但外观、口感正常 2、食品安全标准是()执行的标准，除食品安全标准外不得制定 其他的食品强制性标准。() A、强制 B、可以