动物生产新技术与应用复习题.pdf

《动物生产新技术与应用》平时作业 一、填空题 1. 我国大家畜中数量最多的是（ ）；牦牛生活的区域主要在海拔（ ）米以上。 考核知识点：牛的分类 2. 瘤牛得名的原因是在鬐甲部有一（ ），该品种对（ ）有强的抵抗力。 考核知识点：牛品种——瘤牛 3. 世界上牦牛数量最多的国家是（ ）；世界上产奶量最高的奶牛品种是（ ）。 考核知识点：牛品种——奶牛、牦牛 4. 现代奶牛生产中，初次配种年龄一般为（ ）月龄。 考核知识点：奶牛生产 5. 中国水牛的主要毛色为（ ）。 考核知识点：牛品种——水牛 6. FCM 表示的含义是（ ）。 考核知识点：牛乳 7. 通常初生犊牛消化道内缺乏（ ）酶。 考核知识点：犊牛的饲养 8. 由羊皮加工制成的“皮革”，实质上是由羊毛皮肤的（ ）鞣制而成。 考核知识点：羊皮 9. 羊毛的毡合性主要与羊毛的（ ）有关；羊毛的光泽强弱也主要与羊毛的（ ）有关。 考核知识点：羊毛纤维的组织结构 10. 髓质层是（ ）毛的主要特征。 考核知识点：羊毛纤维的组织结构 11. 羊毛的 （ ）越发达，羊毛愈结实，强度、伸度和弹性愈好。 考核知识点：羊毛纤维的组织结构 12. 细毛是指品质支数在（ ）支以上的同质毛。 考核知识点：细毛的概念 13. 在动物分类上，绵羊和山羊（ ）。 考核知识点：绵羊和山羊的动物学分类 14. 根据经济类型划分，济宁青山羊属于（ ）品种；中卫山羊属于（ ）品种；湖羊和 卡拉库尔羊属于（ ）品种。 考核知识点：绵羊和山羊的分类 15. 近年来，我国养猪最多的省份是（ ）省。 考核知识点：我国养猪现状 16. 从 1952 年至今，我国猪的存栏数一直居世界（ ）位。 考核知识点：我国养猪现状 17. 我国肉食消费中，所占比例最大的是（ ）。 考核知识点：我国养猪现状 18. 在猪舍中，对猪的生产性能影响最大的气候因子是（ ）。 考核知识点：猪舍环境 19. 长白猪的原产地是（ ）。 考核知识点：猪品种——长白猪 20. 禽类精子在输卵管的（ ）与卵子结合。 考核知识点：禽的受精 21. 家禽中（ ）对粗纤维的消化力较强。 考核知识点：家禽种类 22. 鸡蛋孵化时一般在（ ）胚龄进行头照。 考核知识点：鸡蛋孵化 23. 禽类呼吸系统中最具特色的是有（ ）。 考核知识点：禽的解剖结构 24. 一般情况下，鸡蛋的孵化温度应经常保持在（ ）℃。 考核知识点：鸡蛋的孵化 二、判断题 1. 乳牛产后达到泌乳高峰期的时间一般为 60— 90 天。 （ ） 考核知识点：乳牛生产 2. 乳牛干乳期一般为 60 天。 （ ） 考核知识点：乳牛干乳期 3. 绵羊、山羊的上腭没有门齿。 （ ） 考核知识点：绵羊、山羊的消化系统 4. 羊毛的化学元素组成上，含硫元素是羊毛纤维所特有的。 （ ） 考核知识点：羊毛的化学元素组成