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立夏日，有没有一种悠远习俗，撩动了你的乡愁？ 立夏，二十四节气之一，我国自古就很重视立夏节气。 立夏还是一个传统的岁时礼俗节日，民间习俗还有“立夏吃 蛋，石头都踩烂” ，说立夏时吃鸡蛋鸭蛋可以增强体质，还 可以耐暑。有的立夏食笋，有的立夏喝酒，都是赶在节日这 天，名曰“立夏见三新” ，南方地区旧时逢立夏日，各家蒸 新茶， 并配以各种水果， 馈赠亲戚邻居。 本文辑取部分习俗， 以追寻立夏的传统记忆。未尽和纰漏之处，欢迎点评补充。 l 立夏习俗——出城迎夏古代的君王们常在夏季初始的日子， 到城外去迎夏，迎夏的日子就是立夏日。 《礼记·月令》中 说：“立夏之日，天子亲率三公、九卿、诸侯、大夫，以迎 夏于南郊。还返，行赏、封诸侯，庆赐遂行，无不欢悦。 ”l 立夏习俗——春愁付诗词立夏这一天，古也称春尽日，一般 骚人墨客，惜春心事难免多情，春愁付诸诗词，邀朋聚饮， 留下很多传世佳作。 （见《立夏日，有没有一句艳美诗句， 叩痛了你的心扉？》一文） l 立夏习俗——称人立夏之日的 “称人”习俗主要流行于我国南方，起源于三国时代。立夏 称人流传至今，每当立夏之日，人们吃罢中饭，在村口或台 门里挂起一杆大木秤，秤钩悬一根凳子，大家轮流坐到凳子 上面称。古诗云： “立夏称人轻重数，秤悬梁上笑喧闺。 ”司 秤人一面打秤花，一面讲着吉利话。称老人时说“秤花八十 七，活到九十一” 。称姑娘时说“一百零五斤，员外人家找 上门。勿肯勿肯偏勿肯，状元公子有缘分” 。称小孩时则说 “秤花一打二十三，小官人长大会出山。七品县官勿犯难， 三公九卿也好攀” 。打秤花只能里打出 （即从小数打到大数） ， 不能外打里。 l 立夏习俗——醉夏在台州，立夏节时采苎麻 嫩叶煮烂捣浆， 拌以麦面粉做成薄饼， 在平底锅上摊成麦煎， 裹荤素肉菹吃。这天不会吃酒的人也多少喝一点，或吃糯米 酒酿，以尽醉才歇，所以称“醉夏” 。老年人还吃鸡粥，以 补身体。台州本地籍人还吃青梅、鸡蛋、桂圆。吃了桂圆， 相传可以常年眼目清明，吃了梅子夏季不腰酸，吃了鸡蛋可 以健脚骨。玉环的闽南籍人则以鸡蛋和猪肉加红糖老酒蒸 吃，作为立夏进补。 l 立夏习俗——挂蛋、斗蛋谚称： “立夏 胸挂蛋，孩子不痉夏。 ”挂夏是夏日常见的腹涨厌食、乏力 消瘦，小孩极易痊夏。 人们便在立夏日中午， 煮好阿圈蛋 （鸡 蛋带壳清煮，不能破损） ，用冷水浸上数分钟之后再套上早 已编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。以祈求孩子在夏季健康 成长。胸前挂上蛋的孩子们便三三两两围在一起玩斗蛋了。 蛋有两端，尖者为头，圆者为尾。斗蛋时蛋头斗蛋头，蛋尾 击蛋尾。一个一个斗过去，破者认输，最后决出胜负。 l 立 夏习俗——买红花 立夏时节，在浙南各地，每户人家还要购红花、新茶，备一 年之用，有诗云： “立夏晴和四月天，与郎商酌岁支钱；红 花盐菜俱难缓，更买新茶过一年。 ”红花为妇女染衣之用， 产于四月，也必须及时购买。 l 立夏习俗——穿耳朵 旧时母亲选择立夏日为女孩子穿耳朵，穿时一边哄孩子吃茶 叶蛋，当孩子张口咬蛋时即一针捷穿。也有为家养猫儿穿耳 朵、扎上红头绳的。 l 立夏习俗——吃鲥鱼温州有立夏尝鲥 鱼的习俗。鲥鱼，是我国著名的鱼类。李时珍《本草纲目》