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酒店康乐部平安生产教育和培训制度 为了加强宾馆康乐部平安生产管理，提高从业人员平安防范意识和平安素养，坚固树立“平安第一，预防为主，综合治理”的思想，营造良好的企业平安文化氛围，使康乐部的平安生产教育培训科学化、制度化、规范化，依据《中华人民共和国平安生产法》、《北京市平安生产条例》、《北京市文化娱乐场所经营单位平安生产规定》及相关法规要求，结合宾馆康乐部实际状况特制定本制度。一、平安生产教育培训的目的和要求1． 平安生产教育和培训的目的是加强平安生产管理，提高员工的平安意识，实现平安生产、文明生产，防止和削减生产平安事故，从而爱护自己和他人的平安和健康。2。 全生产教育和培训工作是宾馆平安生产管理工作中一项格外重要的内容，也是提高全体员工平安素养的一个重要环节和手段，各级管理人员应予以高度重视，常抓不懈。3。 部门主要负责人和平安生产管理人员应具备与本部门所从事的生产经营活动相应的平安生产学问和管理能力。4。 部门应按规定对全部从业人员进行平安生产教育和培训，保证全部从业人员具备必要的平安生产学问，熟识有关的平安生产规章制度和岗位平安操作规程，娴熟掌握本岗位的平安操作技能。5． 凡未经过平安生产教育和培训或培训不合格的从业人员，不得上岗作业。6． 当设施设备更新改造后，接受新工艺、新技术、新材料或者使用新设备时，相关部门的管理人员应首先了解和掌握其平安技术特性，实行有效的平安防护措施，并对作业人员进行特地的平安生产教育和培训。7。 部门从事特种作业的人员应依据国家有关规定，经特地的平安作业教育培训后，取得特种作业岗位操作资格证书，方可上岗作业。8。 部门管理人员应当教育和督促所属员工严格执行宾馆的平安生产规章制度和平安操作规范，应向从业人员照实告知作业场所和工作岗位存在的危急因素、防范措施及事故应急措施。9。 馆全部从业人员应当接受平安生产教育和培训，掌握岗位工作所需的平安生产学问，提高平安生产技能，增强事故预防和应急处理能力。二、平安生产教育和培训的组织机构平安生产教育和培训的组织机构由宾馆平安生产办公室、培训部及各部门培训小组共同组成。1． 全生产教育和培训工作领导小组组长：XXX成员：XXX? XXX? XXX? XXX? XXX三级平安生产教育和培训机构的工作职能⑴ 宾馆平安生产办公室负责新入馆员工的饭店级平安生产教育和培训考核工作；负责宾馆各级管理人员每年一次的定期平安生产教育和培训工作；负责对部门级、岗位级平安生产教育和培训状况的监督、检查、指导工作。⑵ 宾馆培训部负责帮助平安生产办公室对新入馆员工的饭店级平安生产教育和培训工作；负责对新员工进行宾馆《员工手册》内容及相关制度的教育和培训考核工作；负责对平安生产教育和培训考核状况进行备案登记，并填写培训记录表留存备查。⑶ 各部门平安生产培训小组负责对新入馆员工的部门级平安生产教育和培训考核工作；负责部门员工每年一次的定期平安生产教育和培训工作；负责对岗位级平安生产教育和培训状况进行检查、指导工作。⑷ 各部门领班或培训人员负责对新入馆员工的岗位级平安生产教育和培训考核工作；负责更新设备后的特地平安生产教育和培训工作。三、平安生产教育和培训的内容1．国家、地方各级政府、行业的平安生产法律、法规、条例和规定；2．宾馆及部门制定的平安生产规章制度和岗位平安操作规程以及必备的平安防护常识；3．岗位平安操作学问和技能；4．平安设备、设施、工具、劳动防护用品的使用、维护和保管学问；5．岗位生产平安事故的防范、应急预案、应急措施、自救互救学问及平安撤离路线；6．宾馆生产平安事故案例分析。四、平安生产教育和培训的对象准时间平安生产教育和培训的对象是宾馆各级管理人员、各部门在岗员工（含临时工、实习生）、从事特种作业人员以及新入馆员工（含代培人员）。1. 宾馆各级管理人员、平安生产管理人员和从业人员每年接受的在岗平安生产教育和培训时间不得少于8学时；2． 入馆的从业人员上岗前接受平安生产教育和培训的时间不得少于24学时；3． 岗、离岗6个月以上的从业人员接受平安生产教育和培训时间不得少于4学时；4． 用新工艺、新技术、新教材或者使用新设备的从业人员接受特地的平安生产教育和培训时间不得少于4学时。5． 事特种作业人员的平安学问和平安技能培训，由宾馆平安生产办公室组织，到指定的特地培训机构进行，培训课时不少于国家规定的时间。五、平安生产教育和培训的方法和形式平安生产教育和培训接受课堂讲授、视听教学、案例分析、分组探讨、操作示范、现场培训、问卷调查、参观考察等方法进行。具体形式有：1. 课堂讲授：培训员依据培训要求预备授课讲义和试卷，对所授内容进行讲解，受训人员对培训内容作笔记备考。2. 视听教学：利用多媒体、音像制品等对受训人员进行培训，取得直观教学效果。3. 案例分析：通过对宾馆以往