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* 理解种子萌发的自身条件和外界条件;解释生活和生产中常见的相关现象. 学习目标: 1 2 4 3 5 种皮 胚芽 子叶 胚根 胚轴 胚 种子萌发要有发育成熟和完整的 ,还要有足够的供胚发育的 ,种子内部储存的营养成分有: 、 、 、 和 等。此外,没有 的种子绝对不能发芽,处于 状态的种子也不能萌发。 胚 营养贮备 水分 无机盐 淀粉 蛋白质 脂肪 生活力 休眠 (一)、探究种子的营养成分: 蛋白质 脂肪 淀粉 有机物 水 无机盐 无机物 二、种子萌发的条件 种子内部贮存的营养成分有: 分析并得出结论 水 无机盐 蛋白质 淀粉 脂肪 填一填:将下列操作对应的现象和可能的结论填入下表 操作 现象 结论 用酒精灯烘烤 用酒精灯烘烧 纱布里留下柔韧的“面筋” 烧杯内液体变成蓝色 面粉里有淀粉 面粉里可能有蛋白质 揉洗面团 滴加碘液 在白纸上挤压 试管壁上有水雾(滴) 种子成分里有水分 剩下不能燃烧的灰 无机盐是种子的成分 种胚在白纸上留下油迹 种子里有脂肪 水加热会变成 ,水蒸气接触到玻璃又会变成 。 将一些种子置于试管内,放在酒精灯上烘烤,如种子内含有水分,则会有 凝结于试管上部管壁内,则说明种子内含有 。 水蒸气 水 水珠 水分 有机物可以燃烧,无机物不能燃烧。 用酒精灯火焰直接烘烧种子,如果种子被点燃,则证明种子内含有可燃的、储存能量的 ,剩下的则是 。 有机物 无机盐 面粉是用小麦磨制而成的,而面筋是使小麦粉能形成面团的具有特殊物理性质的蛋白质。 用水将面粉和成面团后,反复揉洗面团之后,若剩有一些黏着而富韧性的面筋,一般认为这主要是含有 成分的表现。 蛋白质 用清水揉洗面团时,会有白色物被洗脱于水中,往洗脱液中加入几滴碘液之后,白色物变蓝,则证明种子内有 。 淀粉 植物油滴在白纸上会出现浸润的油痕迹。 将花生种子的子叶放一白纸上挤压,如果种子内含有 成分,这时会在纸上留下浸润的 痕迹,证明种子含有 。 脂肪 油 脂肪 (三)、探究种子萌发的外部条件: 1、请观察演示实验: 2、种子萌发必须要有: 充足的空气 适量的水分 适宜的温度 8 1、作为一组对照实验,①、③ 两组实验中的变量 。 比较①和③的结果,你的结论是 。 2、②、③两组实验中的变量是 。比较②和③的结果, 你的结论是 。 3、③、④两组实验中的变量是 。比较③和④的结果,你的结论是 。 4、①②③④四组中,哪一组可作为其他组的对照组? 。 5、假如上述装置中每瓶只放一粒种子,实验结果会怎样,结论又怎样? 6、实验结果表明:种子萌发时要求适量的 、适宜的 和充足的 ,缺少其中的任何一种外界条件,种子都不能萌发。 水分 空气 说明种子萌发需要水分。 说明种子萌发需要空气。 温度 说明种子萌发需要适宜的温度。 ③ 误差会比较大。 水分 温度 空气 种子萌发的条件 课堂小结: 自身条件 外界条件 成熟的、结构完整的胚 有生活力的胚 有充足的营养物质 适量的水分 充足的空气 适宜的温度 不处于休眠期 思考题: 小红和小明在探究种子萌发的外界条件时,将6粒具有萌发能力的玉米种子,按下图分别放入A、B两个烧杯中.将A烧杯放在25℃的通风地方,B烧杯放在冰箱中.试分析两个烧杯中种子萌发的情况. a b c A d e f B (1)A烧杯中能萌发的种子是____,不能萌发的种子是_____.原因是__________ _____. (2)A烧杯中可以有几组对照实验_____,分别为__________
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