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餐饮创业计划书模板 想要进行关于餐饮业的创业， 那么应该如何制定关于餐饮业 的创业计划呢？下面是我分享给大家的餐饮创业计划书模板， 希 望对大家有帮助。 拟定名称： LV 辣菜馆 (Love 、辣味，定位为包含年轻、时尚、爱情、火 辣、快捷等元素的湘赣菜系餐厅 ) 选址条件： 上海五角场标准门面房，具备办公中心、商业中心、 居住中 心三个条件，同时还是上海最大的大学社区， 交通便利、视野宽 阔。唯一不足是没有合适的停车位置， 只能借助周围各大商场的 地下停车场。 餐饮计划书市场调研： 经过初步的投资前期市场调查， 我们定位的目标消费群以五 角场商圈的办公白领、 商业从业人员和顾客、 周围庞大的大学生 群、周围庞大的杨浦区居民群 ; 竞争对手主要为现存和即将开业 的中餐厅，其中特别以入主大商场的各大品牌快餐厅，以年轻、 时尚、快捷为元素的对手比较多，但以爱情、 火辣为元素的对手 较少 ; 五角场所在商圈过去非常发达，新的商业氛围全面营造好 后，短期内将成为可以与徐家汇比拟的巨大消费商圈 ; 与餐饮行 － 1 － 业相关的法律手续、 租赁合同等已经明确， 供应商关系有待加强。 完善、详细、 有计划的市场调查，特别是消费者偏好调查需要进 一步的展开。 餐饮特色： 以湘菜和赣菜为主菜系，宣扬湘赣饮食文化，以”辣”为主 色调进行菜色设计，将辣菜文化与时尚元素结合年轻、 爱情、 火 辣、快捷融合推广 ; 设计快餐套餐，积极开拓湘赣菜快餐消费市 场和外送市场。 拟定规模： 建筑面积 XXX平方米， X 开间门面商铺楼上楼下各 XX平米， 月租金 X.X 万元。 拟定人员： X 名厨师， X 名助理厨师， X 个店面服务员 ( 含领班和收银 ) ， 月工资总额控制在 X 万元以内。 开业准备： X 月中旬签约，两个月免租， X 月办理工商税务消防等政府 事务、人员招聘和培训、 岗位制度的制定、 菜点设计和价格设计、 装修配套和店内装饰、供应商接触、 首批物料备货、 网络推广等 等， X 月中旬试营业， X 月 X 日正式营业。 开业策划： － 2 － 试营业两周， 正式开业庆典两周， 活动期间均可享受活动宣 传的优惠 ; 媒体推广策划、户外现场策划、店内布置、促销活动 设计等。 投资预算： 房租和押金周转资金 XX.X 万元，固定资产投资 XX 万元 ( 装 修 XX 万元，电器和厨房设备