日化企业现代商品学商品质量讲义.pptxVIP

现代商品学概论;CH2 商品质量;§1 商品质量的概念及其意义;一、质量的概念;二、商品质量的概念 ;A）商品质量的概念;B）商品质量与商品使用价值的关系;4;三、商品质量特性和质量指标 ;四、商品质量的基本要求;五、保证和提高商品质量的重要意义 ;§2 商品质量管理;一、影响商品质量的因素 ;A）质量环中的各个环节 质量环，是指从识别需要到评定这些需要是否得到满足的各阶段中影响质量相互作用的活动的概念模式。 营销和市场调研 ?用寿命结束时的处置 产品设计和开发 售 后 过程策划和开发 技术支持和服务 采 购 ? 安装和投入运行 生产或服务提供 销售和分发 验 证 包 装 和 储 存 图2.3 生产质量环 ;B）人的因素 （包括质量意识、技术水平、管理水平） C）信息的因素 D）资金的因素 ;二、商品质量管理的发展;A）商品质量管理的发展阶段;a)检验质量管理阶段;b) 统计质量管理阶段;c)全面质量管理阶段;B)商品质量管理的基本方法;三、商品质量监督;§3 ISO9000族标准简介;一、ISO 9000族标准概述 ;A)什么是ISO 9000族标准？ ISO 9000族标准是国际标准化组织颁布的在全世界范围内 通用的关于质量管理和质量保证方面的系列标准。 至2000年底已被100多个国家等 同采用，40多万个企业通过质量认证，我国有25588家企业获得质量体系认证证书；跨国公司生产现场均采用ISO 9000族标准；该系列标准在全球具有广泛深刻的影响，有人称之为 ISO9000现象。 ISO9000族标准主要是为了促进国际贸易而发布的，是买卖双方对质量的一种认可，是贸易活动中建立相互信任关系的基石。符合ISO9000族标准已经成为在国际贸易上需方对卖方的一 种最低限度的要求。 众所 周知，对产品提出性能、指标要求的产品标准包括很多企业标准和国家标 准。但这些标准还不能完全解决客户的要求和需要。客户希望拿到的产品 不仅要求当时检验是合格的，而且在产品的全部生产和使用过程中，对 人、设备、方法和文件等一系列工作都提出了明确的要求，通过工作质量 来保证产品实物质量，最大限度地降低它隐含的缺陷。 现在许多国家把 ISO9000族标准转化为自己国家的标准，鼓励、支持企业按照这个标准来组 织生产，进行销售。而作为买卖双方，特别是作为产品的需方，希望产品 的质量当时是好的，在整个使用过程中，它的故障率也能降低到最低程 度。即使有了缺陷，也能给用户提供及时的服务。在这些方面，ISO9000族标准 都有规定要求。 ;B) ISO 9000族标准的产生;C)ISO9000的