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试卷第 PAGE 1 页共 NUMPAGES 3 页 商品学商品检验试卷（商品学） 姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________ 题型 选择题 填空题 解答题 判断题 计算题 附加题 总分 得分 评卷人 得分 1、商品的（ ）检验是商品检验的中心内容。 A.重量 B.数量 C.质量 含量（有效成分）2、第二方检验又称（ ）检验。 A.自检 B.卖方 C.验收 法定3、需要进行全数检验的商品是（ ）. A.牛奶 B.电缆 C.电器漏电性 服装4、检验西瓜是否成熟，常用的检验法是（ ）。 A.嗅觉法 B.味觉法 C.听觉法 光照法5、检验白酒的方法第一步是用（ ）检验法 A.视觉 B.嗅觉 C.味觉 触觉6、商品品级划分时质量分数越高，质量等级越低的商品是（ ）。 A.食品 B.纺织品 C.日用工业品 家电7、（ ）尤其适用于批量较大且质量也可能波动较大的商品批。 A.简单随机抽样 B.系统随机抽样 C.分层随机抽样 分组随机抽样8、在多次抽样检验方法中，对抽样样本大小的要求是（ ） A.逐步递增 B.逐步递减 C.每次相同 没有规律性9、采用百分计分法对茶叶进行评级时，评得下列四种茶叶的分数如下，由此可见（ ）茶叶的等级最高 A.95 B.85 C.75 6510、采用限定计分法对棉织布进行评级时，评得下列四种棉织布的分数如下，由此可见（ ）织布的等级最高 A.61 B.21 C.11 611、在味觉检验中，基本味觉有（ ） A.甜 B.酸 C.苦 辣E.咸 12、进出口商品检验工作程序的主要环节有（ ） A.受理报验 B.抽样制样 C.检验鉴定 判定处理E.签证放行 13、商品质量检验的工作程序为：（ ） 14、组成被检批的基本单位称为（ ），其划分形式有（ ）和（ ）。 15、差别检验法包括（ ）、（ ）、（ ）、（ ）、（ ）。 16、理化检验法根据其原理可分为（ ）、（ ）、（ ） 17、商品品级的划分有（ ）、（ ）、（ ）三种方法。 18、商品检验 19、理化检验 20、商品的品级 21、商品抽样具体有哪几种随机抽样法？ 22、简述商品检验的种类与形式。 23、（ ）主管全国进出口商品检验工作。 A.商务部 B.国家质检总局 C.国家发改委 海关总署24、国家质检总局应当制定必须实施检验的进出口商品目录并公布实施，此目录应当至少在实施之日（ ）日之前公布；紧急情况下，应当不迟于实施之日公布。 A.15 B.20 C.30 4525、出入境检验检疫机构对列入目录的进出口商品以及法律、行政法规规定须经出入境检验检疫机构检验的其他进出口商品实施检验被称为（ ）。 A.抽查检验 B.法定检验 C.司法检验 目录检验26、进出境的样品、（ ）、暂准进出境的货物以及其他非贸易性物品，免予检验。 A.礼品 B.旧机电 C.固体废物 成套设备27、出入境检验检疫机构对进出口企业实施（ ）管理，对实施许可制度和国家规定必须经过认证的进出口商品实行（ ）管理。 A.分类 验证 B.验证 注册 C.注册 分类 验证 分类28、国家质检总局建立进出口商品（ ）机制，通过收集进出口商品检验方面的信息，进行风险评估，采取快速反应措施。 A.风险管理 B.风险评估 C.风险应急 风险预警29、法定检验的进口商品的收货人应当持合同、发票、装箱单、提单等必要的凭证和相关批准文件，向（ ）的出入境检验检疫机构报检。 A.海关报关地 B.货物目的地 C.卸货口岸 装运口岸30、海关放行后（ ）日内，收货人应当向出入境检验检疫机构申请检验。 A.5 B.10 C.20 D.30 31、法定检验的进口商品未经检验的，不准（ ）。 A.进口 B.托运 C.销售、使用