2021年导游基础教案中国主要民族民俗.docVIP

教学课题 第七章 中华人民共和国重要民族民俗 教学目 及规定 知识目的：理解并掌握中华人民共和国重要少数民族民居、服饰、饮食、节庆、重要礼仪及禁忌。掌握汉族重要老式节日及习俗。 能力目的：通过掌握少数民族有关知识，可以纯熟解说中华人民共和国少数民族状况，并可以在旅游活动中有针对性地进行接待服务。 教学重点 1、分清民族和民俗概念，理解中华人民共和国民族民俗概况。 2、理解少数民族民居、服饰、饮食、节庆、重要老式节日重要礼仪和禁忌。 教学难点 中华人民共和国少数民族民居、服饰、饮食、节庆、重要老式节日重要礼仪和禁忌知识掌握。 旅游产品中对于中华人民共和国少数民族活动运用。 教学办法 专家法 演示法 讨论法 归纳法 教学学时 22＊45 教具准备 教材 教案 图片 教学过程 概论 古语云：“十里不同风，百里不同俗。”一种地区有一种地区风俗，一种民族有一种民族风俗。国内55个少数民族有其各具特色风俗，虽然是一种民族也会有不同分支，共同构成丰富多彩民族文化。咱们每一种旅行者在饱览大好河山风光同步想必更但愿理解不同民族多元文化。 这一章带来民俗文化知识，但愿同窗们可以认真学习。 一、民族和民俗 民族是一种历史范畴，有其发生、发展和消灭过程。 1、民族概念： 广义：指处在不同社会发展阶段各种人们共同体（如古代民族、近代民族、当代民族），或在习惯上用以指一种国家或一种地区各种人们共同体（如中华民族、大和民族、阿拉伯民族等）。 狭义：指人类在原始社会崩溃、阶级社会确立时期形成具备共同语言、共同地区、共同经济生活以及体当前共同文化上共同心理素质稳定共同体（蒙古族、维吾尔族等）。 2、民俗： 即民间风俗，是一定地区特定人群在生产、生活和生存发展中所形成行为和思想习惯性事象，是指一种民族历代相沿承袭而形成风尚、习俗（内容涉及生产劳动、文学艺术、社会生活、节日、礼仪等）。 3、民俗分类办法: 物质系统：人们在衣食住行等物质生活方面风俗。 分类 行为系统：岁时节令方面风俗。 办法 观念系统：信奉方面风俗。 4、民俗四大特性： 社会性和集体性 民俗四大特性 类型性和模式性 稳定性和变异性 传承性和传布性 二、中华人民共和国民族民俗概况 1、族称和人口 民族名称，简称为族称。中华民族是中华人民共和国各民族总称，与中华人民共和国、华夏相通，兼有族名、国民等多重含义。涉及汉族和其她55个少数民族。 2、中华人民共和国人口分布状况 东南密、西北疏。形成了以汉族为主体大杂居、小聚居、交错居住格局。 3、语言体系： ⑴汉藏、阿尔泰、南亚、南岛、印欧5大语系。 ⑵除了汉族、回族使用汉语外，别的54个民族均有自己各自语言。 ⑶文字：非拼音文字、拼音文字 4、中华人民共和国民俗特点： （1）鲜明民族性 （2）一定阶级性 （3）落后封建性 （4）原始神秘性 （5）广泛实用性 5、民俗旅游价值 （1）可觉得人们文化渴求提供多项选取。 （2）越是民族性东西越具备世界性。 （3）理解观赏，大多数也可直接加入体验，并从中获得文化享有。 （4）直接或间接产生经济效益。 旅游工作者应当尊重其“保持和改革自己风俗习惯自由”权利，入乡问俗，入乡问禁，入乡随俗。 汉族 一、汉族概况 （一）、汉族是中华人民共和国主体民族，也是世界上人口最多民族，占世界总人口19%，分布于世界各地，除中华人民共和国两岸四地外，在东南亚和北美州有较多分布。它因汉朝而得名。汉族即华夏，又称诸夏或单称华、夏，华意为荣，夏意为中原之人。古人常以夏与蛮、夷等对称。 黄帝和炎帝被尊为华夏之祖。 汉族没有全民族必要信奉宗教，某些人信奉佛教、道教、天主教、基督新教和儒家思想等。近当代在西方文化冲击下，人们功利思想逐渐占据主流形态，中华人民共和国老式文化与宗教逐渐式微。 （二）、汉族语言文字 1、汉族语言简称汉语，属于汉藏语系，是世界上历史最悠久、最丰富语言之一。 2、汉语方言重要分七大方言，即北方、吴、湘、赣、客家、闽、粤方言。 3、当代汉语共同语是以北方方言为基本，以北京语音为原则音，以典范白话文著作为语法规范当代汉语普通话。台湾叫国语，新加坡等地叫华语，香港定位原则粤语（广州话），书写：正体字、简化字。 （三）汉族服饰 1、汉服，又称汉衣冠，中华人民共和国汉族老式服饰，又称为 汉装、 华服。 2、衣冠制度确立是在秦汉时期，并确立了以冠帽为区别级别重要标志。日本、朝鲜、越南均曾颁布法律效仿汉衣冠制度。 3、汉族袍服特点是：宽袍大袖、褒衣博带。汉服基本特点是交领、 右衽，用绳带系结，也兼用带钩等，又以盘领、直领等为其有益补充。构造上，汉服分为十个某些： 领、 襟、 裾、 袂、 袪、袖、 衿、 衽、带、系。 一套完整汉服普通有三层：小衣（