微生物技术原核微生物10芽孢.pptxVIP

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(八) 特殊的休眠构造—芽孢 某些细菌在其生长发育后期,在细胞内形成一个圆形或椭圆形、厚壁、含水量极低、抗逆性极强的休眠构造,称为芽孢或内生孢子(spore,Endospore)。 芽胞的大小、形状、位置等随菌种而异,有重要的鉴别意义。;;2、芽孢构造的模式图;3、芽孢耐热机制: (1)渗透调节皮层膨胀学说 (芽孢肽聚糖+ DPA ) (2)吡啶二羧酸钙(DPA)学说;4、芽孢抗性强的原因: 含水量低(38-40%)。 有厚、致密的壁。 含与抗热性有关的吡啶二羧酸钙(DPA) 。 芽孢内具有抗热性的酶???? ;5. 伴孢晶体(parasporal crystal)少数芽孢杆菌,例如苏云金芽孢杆菌在其形成芽孢的同时,会在芽孢旁形成一颗菱形或双锥形的碱溶性蛋白晶体-δ内毒素,称为伴孢晶体。由于伴孢晶体对200多种昆虫尤其是鳞翅目的幼虫有毒杀作用,可制成生物农药-细菌杀虫剂。;6、细菌其它休眠构造-孢囊(cyst) 孢囊是固氮菌尤其是棕色固氮菌等少数细菌在缺乏营养的条件下,由营养细胞的外壁加厚、细胞失水而形成的一种抗干旱但不抗热的圆形休眠体,一个营养细胞仅形成一个孢囊,因此与芽孢一样只是休眠体。孢囊在适宜的外界条件下,可发芽和重新进行营养生长。

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