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职场新人礼仪餐桌文化 餐桌礼仪顾名思义就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪，下面由 就由为大家的职场新人礼仪餐桌文化，欢迎查看~ 一、 入座的礼仪。先请客人入座上席，在请长者入座客人旁依次 入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出 什么响声来，也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。 二、 进餐时，先请客人中长者动筷子。夹菜时每次少一些，离自 己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响， 喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉 了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食 物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和 众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。 三、 进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、 肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不 起”、“请原凉”之类的话，以示歉意。 四、 如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷，也可以把离客人或 长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个一 个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新 菜时就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们 的重视。 五、 吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地 上仍，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放 在事先准备好的纸上。 六、 要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛，不 要光着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪 杯。 七、 最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡 住自己的嘴巴。 八、 要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主，还是以 联络感情为主，或是以吃饭为主。如果是前着，在安排座位时就要 注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。如果是 后着，只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴 上。 九、 最后离席时，必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以 后到自己家做客，以示回敬。 招待客人进餐时，必须判定上、下位的正确位置，以下的座位是 上位：窗边的席位、里而的席位上、能远望美景的席位上。 安排座位时，请客人先人座;和上司同席时，请上司在身旁的席位 坐下，你应站在椅子的左侧，右手拉开椅子，而且不发出声响。 还有，预订场地时，应交待店方留好的位置，不要厕所旁或高低 不平的角落。 中华料理一般都使用圆桌，中间有圆形转盘放置料理，进餐时将 喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。 中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、安闲，最不受拘束。只要留 意以下要点即可。 主客优先。主客还未动筷之前，不可以先吃;每道菜都等主客先 夹菜，其他人才依序动手。 有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时，要留意 有无刮到桌上的餐具或菜肴。 不可一人独占喜好的食物。 避免使用太多餐具。中华料理的精神就是边吃边聊，众人同 乐，只要遵守基本礼仪，可以尽情地聊天。 假如饭桌上只是低头吃饭，气氛一定很僵。和背景、年龄、性 格、嗜好皆不相同的客户，到底要聊些什么？ 天气、气候。这是英—习惯，在火车上碰到同车等人，必定 由天气展开话题。 嗜好。以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。 新闻报导。仅管天天不同，但是特则新闻几乎都有几万人以上 看到过。 故乡，出身学校。有可能因而找到同乡，拉近彼此间等距离。 模板，内容仅供参考