10种吃了会开心的食物可以常吃.pdfVIP

10 种吃了会开心的食物 可以常吃 虽然现在的科技发展迅速，但是经济不景气，竞争的压力比较的大，有时候 会慢慢的滋生抑郁的感觉。特别是在大城市奋斗的年轻人，很多对于房子那是望尘莫及， 那么吃了什么食物能开心呢？本期的健康饮食文化，为你解析。 1、深海鱼研究发现，全世界住在海边的人都比较快乐。这不只因为大海让人神清气爽， 还因为住在海边的人更常吃鱼。 海鱼中的 Omega-3脂肪酸与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类 似作用，能阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。 2、香蕉香蕉中含有一种称为生物碱的物质，可以振奋人的精神，提高信心，而且香蕉是 色胺酸和维生素 B6 的来源，这些都可帮助大脑制造血清素。 3、葡萄柚葡萄柚里高量的维生素 C 不仅可以维持红细胞的浓度， 能够增加身体的抵抗力， 而且维生素 C 也可以抗压。 4、菠菜研究人员发现，缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少，导致忧郁情绪，而菠菜是富 含叶酸最着名的食材。 5、全麦面包碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的研究人员就说：有些人把 面食、点心这类食物当做可以吃的抗忧郁剂是很科学的。 6、樱桃樱桃被西方医生称为自然的阿司匹林，因为樱桃中有一种叫做花青素的物质，能 够制造快乐。 7、大蒜大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。德国一项针对大蒜的研究发现， 焦虑症患者吃了大蒜制剂后，感觉不那么疲倦和焦虑，也更不容易发怒。 8、南瓜南瓜之所以和好心情有关， 是因为它们富含维生素 B6 和铁，这两种营养素都能帮 助体内储存的血糖转变成葡萄糖。 9、低脂牛奶让有经前综合征的妇女吃 1000 毫克的钙片，三个月后，四分之三的人都感到 更容易快乐，不容易紧张、暴躁或焦虑了。 10、鸡肉吃了 100 微克的硒后，他们普遍反映觉得心情更好，而鸡肉是硒的丰富来源。