潘霄纯点子合集之奶茶店.docVIP

潘霄纯点子合集之奶茶店 产品创新，奶茶这种传统饮品，要有创新容易，要有让大家接受的创新是比较难的，印度奶茶是放姜片煮，这有点类似我们的姜汁可乐，有取暖散寒的作用，应找时间去了解世界饮品中的一些制作方法，从中悟出一些新的加工方法和制作工艺。 餐具创新，奶茶做为饮品的餐具一直以来都是一根塑料管子，要突破管子的界限，那就需要对奶茶的剂型进行改变，很稠的奶茶，需要用勺子来吃。橡胶块状的奶茶需要叉子来吃。不改变剂型，我们还要在管子上下功夫。除了外观设计，在饮用的安全性、方便性上都可以寻找突破口。 推广创新，奶茶店的推广方法是非常多的，比如我微博里提到的二维码推广、微信微博推广、具体方法可以在我的微博中有哪些信誉好的足球投注网站，都有详细说明。强调一条，推广的目的是为了让进店消费，最好的方法就是把实惠送给食客，让食客来占便宜。 点茶创新，奶茶的品种五花八门，点茶的时候迷茫了，犹豫了，一个迷茫，一个犹豫就可能把顾客赶到了KFC，所以顾客来时，不要问顾客喝什么茶，要问您是要丝滑，还是香浓口感的？如果顾客有注意就会告诉你喝什么样的，如果顾客没有注意就会任你摆布了。如果你店有特色奶茶，就首推特色奶茶给顾客。 结账创新，如果是早餐时间人比较集中，那么找零是一件非常耽误时间的事情，为了提高销售速度，5元不找零，10元找零4.5元。为了5毛钱，会有更多的人提前准备好5元钱。 售后创新，奶茶还会有售后？当然有，这是来体现你奶茶店的社会责任，也是提高消费者的连续消费次数，回收5个颜色一样的完整包装，包含瓶子，吸管，塑料袋，就可以免费兑换1杯奶茶，交接的两个月不用同一颜色的包装，这就要求顾客要兑换就必须一月内喝够5杯奶茶。 抛砖引玉，如果对您有启发，欢迎您@我，让我们共同进步。 潘霄纯新浪微博地址：/panidea