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园艺 通过园艺活动达至治疗效果,可追溯到古埃及时代。当时医生让情绪波动的病人漫步花园,藉以稳定情绪。在十九世纪,美国开始应用园艺治疗于精神病患者。二十至三十年代,园艺治疗被认可为一种治疗方法。从事种植花草的园艺活动对健康大有裨益。在种花、种草、种菜和培养果树的过程中,通过锄草、培土、浇水、施肥、剪枝等各项活动,起到防治疾病、强身健体的作用。 (一)工具及材料 1.工具 花盆、铁锹、耙子、花剪、花铲、水桶、喷壶、喷雾器、浸种容器、手套、塑料薄膜等(图1)。 2.材料 营养土、园林植物、草花种子、肥料、杀虫剂等。 图1 改造后的园艺工具 (二)方法 1.室外园艺活动 在户外进行的园艺活动包括播种、育苗、移植、松土、除草、修剪、施肥、采摘蔬果等(图2)。花卉种植是十分普遍的户外园艺活动。参加者可栽种一些多年生长植物,再加种一些时花,这可使花圃七彩缤纷。花卉可种于园地、花圃、不同形状之花盆器皿、吊蓝、以增加视觉效果。蔬果种植也是一项热门园艺治疗活动,由种子成长至开花结果的整个过程,要求栽种者无比的耐心照顾。为方便老年人、行动不便及乘轮椅者栽种蔬果,可搭建不同高度的栽植花台。另外栽种时令的蔬果,这能增加成功率。 图2 园艺活动 2.室内园艺活动 包括室内栽种、瓶栽、干花、花卉摆设、压花(图3)、花艺手工艺、烹调收成蔬果等。室内栽种,首先选择适合室内生长的植物。为吸取足够阳光,建议摆放植物于窗旁、窗台或露台。除光线外,栽种者亦需注意室内湿度、温度和植物的水份。 图3 压花作品 (三)治疗作用 1.改善身体及肢体的关节活动范围。 2.增强肌力,改善身体平衡能力。 3.改善手眼协调能力。 4.改善精神状态,促进情绪稳定。 5.有助于协调并促进人际关系。 (四)特征 1.活动多元化,能够因应服务对象的能力和需要安排合适的活动,达至治疗效果。 2.适合不同年龄、不同背景及不同能力的对象。 3.治疗时间可持续延长。在治疗小组结束后,服务对象可以继续照料所栽种的植物,一起分享植物生长的状况,让园艺治疗的疗效可以持续下去。 4.可选择室内和室外场地进行训练。 (五)注意事项 1.园艺场地可能存在不平整和有其他障碍物的情况,训练时要预防摔倒,平衡功能欠佳者尤其注意。 2.园艺以及种植植物的种类繁多,种植的方法和注意事项也不尽相同,因此,应多方查看有关的参考书籍,选择恰当的种类。 3.部分工具较锋利,使用时注意避免造成人体伤害。有自伤和伤人者慎选此活动。 4.对初学者和情绪控制欠佳者不宜选用名贵花卉进行训练以免造成不必要的损失。 5.注意不同植物对阳光、湿度的需求和控制。 6.对所使用的肥料及杀虫剂要进行严格保管。尤其是使用毒性大的农药类时,更要小心保管,正确使用,避免中毒。
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