2019食品营养与检测专业 科技服务 淮安市食品营养与健康平台建设及营养知识培训验收证书-孙芝杨.docVIP

横向项目验收证书 项目名称： 淮安市食品营养与健康平台建设及营养知识培训 项目编号： JSSP2018042 项目类型： 产品开发（ ） 技术服务（√） 技术咨询（√） 项目提供单位（甲方）： 淮安安福科技有限公司 项目承担单位（乙方）： 江苏食品药品职业技术学院 项目研究负责人： 孙芝杨 项目研究起止时间： 2018年8月 1 日 至 2019年12月30 日 项目任务完成情况（对照项目合同） “民以食为天”，摄食是人类的本能，也是生活第一需要。随着经济的发展和人们生活水平的提高，人们对于吃已不再停留在吃饱的阶段，而是追求如何吃得更加营养，怎样吃出健康。 随着人民生活水平的提高和生活方式的改变，膳食结构也随之发生变化，由此而引发的营养失衡问题已经威胁到国民的健康。一方面营养素本身过少或过多会引起某些原发性营养性疾病，如缺铁性贫血；另一方面营养对某些疾病的转归有一定影响，它能改变机体防御机能，影响创伤愈合和健康恢复，与肝硬化、胆石症和糖尿病等的发生发展有密切关系。 本课题力求建成营养咨询中心，能有效服务淮安本地食品企业、营养咨询公司、医疗机构、健康管理公司、相关从业人员和普通市民。 项目技术报告（技术内容和技术目标） 1.负责服务平台的营养配餐培训室和网络平台的运行； 2.培养营养咨询和教育人才5名、培训营养与健康产业人才200人次； 3.发表论文1篇； 4.服务平台咨询受益5000人次。 项目技术创新点 1.负责服务平台的营养配餐培训室和网络平台的运行； 2.培养营养咨询和教育人才、培训营养与健康产业人才。 四、项目组成员 姓名 性别 年龄 职称/职务 从事专业 所在单位 孙芝杨 男 35 讲师 食品营养与检测 江苏食品药品职业技术学院 王卫兵 男 50 教授 智能控制 江苏食品药品职业技术学院 罗建光 男 49 副教授 食品加工 江苏食品药品职业技术学院 许旖旎 女 35 讲师 食品营养 江苏食品药品职业技术学院 侯松 男 35 讲师 网络信息 江苏食品药品职业技术学院 项目验收人员 姓名 性别 年龄 职称/职务 从事专业 所在单位 周娟作 女 42 教授 食品检测 淮安安福科技有限公司 林语晗 女 35 高工 食品营养 淮安安福科技有限公司 孔令伟 男 47 研究员级工程师 乳品加工 淮安快鹿牛奶有限公司 陈长毅 男 48 研究员级高工 食品检测 淮安市食品药品检验所 冯民 男 51 高级工程师 食品检测 淮安出入境检验检疫总局技术中心 附件1 淮安市食品营养与健康平台建设及营养知识培训课题经费决算表 经费支出明细 决算数（万元） 备注 合计 3.7 （一）直接费用 3.2 1、设备费 0 （1）设备购置费 （2）设备试制费 （3）设备改造与租赁费 2、材料费 1.2 3、测试化验加工费 4、燃料动力费 5、差旅费 0.3 6、会议费 7、国际合作与交流费 8、出版/文献/信息传播/知识产权事务费 0.5 9、劳务费 0.8 10、专家咨询费 0.4 11、其他支出 （二）间接费用 0.5 其中：绩效支出 0.5 合计支出 经费结余 0.3