第四篇餐饮礼仪 .pptxVIP

第四篇 餐饮礼仪;主要内容;第八章 基本餐饮礼仪;1.衣 着;2.邀请和受邀 ;3.餐馆的选择;4.座位;5. 饭店的预约;6. 守时是宝贵的品德 ;7.入座有讲究;8.小餐巾大礼节 ;9.注意席间的忌讳;第九章 西餐礼仪;在西餐用餐时，人们所用的餐桌，最常见、最正规的是长型桌，其座次排列通常有两种。;2.西餐点菜顺序 ;3.西餐上菜顺序 ;4.餐具的摆放;;5.刀叉使用方法（1） ;刀叉使用方法（2）;刀叉使用方法（3）;6.西餐食用礼仪;西方食客五不爱;第十章 自助餐礼仪;1.自助餐礼仪 ;2.自助餐的优点;　3.安排自助餐的礼仪 ;3.安排自助餐的礼仪（2）;4.享用自助餐的礼仪 ;4.享用自助餐的礼仪（2）;5.自助餐就餐礼仪细节 ;5.自助餐就餐礼仪细节（2）;第十一章 饮酒礼仪;点酒的学问;;餐酒的四种味道 ; 喝酒的姿势与方法 ;上酒的次序;西餐的敬酒与干杯 ;附：法国葡萄酒文化;葡萄酒对人们生活的影响;;;附:茶水礼仪——茶叶的辨认 ;绿茶;红茶;乌龙茶;花茶;;日本茶道;;茶道的历史;茶道的规程;喝茶顺序;茶道哲学;;;茶道里禅的内涵;9、春去春又回，新桃换旧符。在那桃花盛开的地方，在这醉人芬芳的季节，愿你生活像春天一样阳光，心情像桃花一样美丽，日子像桃子一样甜蜜。7月-207月-20Saturday, July 4, 2020 10、人的志向通常和他们的能力成正比例。03:30:0203:30:0203:307/4/2020 3:30:02 AM 11、夫学须志也，才须学也，非学无以广才，非志无以成学。7月-2003:30:0203:30Jul-2004-Jul-20 12、越是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。03:30:0203:30:0203:30Saturday, July 4, 2020 13、志不立，天下无可成之事。7月-207月-2003:30:0203:30:02July 4, 2020 14、Thank you very much for taking me with you on that splendid outing to London. It was the first time that I had seen the Tower or any of the other famous sights. If Id gone alone, I couldnt have seen nearly as much, because I wouldnt have known my way about. 。04 七月 20203:30:02 上午03:30:027月-20 15、会当凌绝顶，一览众山小。七月 203:30 上午7月-2003:30July 4, 2020 16、如果一个人不知道他要驶向哪头，那么任何风都不是顺风。2020/7/4 3:30:0203:30:0204 July 2020 17、一个人如果不到最高峰，他就没有片刻的安宁，他也就不会感到生命的恬静和光荣。3:30:02 上午3:30 上???03:30:027月-20