实施四大战略提升畜牧业发展水平.pdfVIP

调研报告 实施四大战略 提升我市现代畜牧业发展水平 现代畜牧业是现代农业的重要标志。我国农业进入新阶 段后，党中央、国务院强调要按照科学发展观的要求，加快 发展规模化、标准化健康养殖，促进现代畜牧业又好又快发 展。发展现代畜牧业，核心任务是尽快改变畜牧业基础脆弱、 生产条件落后和发展方式粗放的现状，不断提高畜牧业综合 生产能力。当前，畜牧业发展正处在从传统畜牧业向现代畜 牧业加速转型的关键时期，各种矛盾和问题凸显。因此，必 须加快推进标准化规模养殖，促进现代畜牧业持续健康发展。 一、我市已进入现代畜牧业发展的重要时期 我市畜禽标准化规模养殖之所以在短短几年内得到迅 速发展，主要是坚持做好三个方面工作：切实把推进标准化 规模养殖作为农业农村工作的重要内容。市委、市政府相继 出台文件，提出鼓励发展标准化规模养殖场和标准化养殖小 区，要求重点扶持建设标准化规模养殖小区和规模养殖场， 实施现代畜牧业发展计划，加快推进规模化、标准化养殖。 把加大资金投入作为推进标准化规模养殖的重要举措。据不 完全统计，近 3 年中央直接投入我市畜禽养殖专项资金近亿 元，主要用于规模养殖场的标准化建设和改造，带动农户投 1 资 20 多亿元，支持规模养殖场新建粪污处理设施，改建和 新建标准化栏舍，配套防疫设施。一大批规模养殖场的生产 条件得到改善，一大批“花园式”的猪场得到新建。 我市初步建立了以国家和行业标准为骨干、地方标准为 补充的畜禽养殖标准化体系，对养殖生产环境、品种质量、 质量检验检测等进行了规范。严格规范重大动物疫病免疫程 序和防控工作规程，对新建规模养殖场进行了防疫条件审核， 提高了动物疫病防控水平。加强畜实解决好防疫配套和粪污 无害化处理问题。标准化养殖小区建设，要按照现代化规模 场的建设和管理标准，把分散的散养户和较小规模户集中到 —个养殖场内，统—配套防疫、排污、沼气等基础设施，实 行统一管理。 规范了标准化规模养殖行为。一是大力推广了标准化生 产技术。加强了对规模养殖户的技术培训，将畜禽标准化生 产技术印发到每个养殖场和养殖小区，并安排专业技术人员 上门指导，使畜禽养殖按章生产、照章操作。二是严格执行 了标准化管理制度。主要是“六项制度” ：即种畜禽调运审批 制度，动物防疫条件审核制度，养殖档案登记制度，兽药、 饲料使用制度，畜禽防疫、检疫制度，粪污和病死畜禽无害 化处理制度。三是强化了全程标准化监督管理。加强对饲料、 兽药质量监控，严防瘦肉精、激素和假劣饲料、兽药等进入 生产环节；要加强生产过程的监控，搞好产地环境保护，健 2 全健康养殖档案，严格免疫程序，规范饲料、兽药使用，确 保生产过程的安全。四是突出抓好了畜禽粪污资源化利用。 畜禽粪污资源化利用，既是推进标准化规模养殖的要求，也 是促进生态环境保护的要求，还是实现经济社会可持续发展 的要求。 我市着力推行了四种粪污治理模式。一是农牧结合模式。 这是经济、有效的粪污治理模式。欧洲畜牧业发达国家都要 求规模养殖场要有充足的土地对畜禽粪污进行消纳和利用。 各地要充分考虑当地土地的粪污承载能力，大力支持规模养 殖进山入林，充分利用农田、林地、果园、菜地对经过沉淀 发酵的畜禽粪污进行消纳吸收，实现种养区域平衡一体化。 二是沼气配套模式。就是要大力推广户用沼气、沼气发电等 沼气综合利用工程，将畜禽粪污经沼气池发酵后所产生的沼 气、沼液、沼渣再进行原料、肥料、饲料和能源利用。特别 是大型规模养殖场要推广怡农公司畜禽粪污“集中发酵、沼气 发电、种养配套”的治理模式，既促进粪污的无害化处理，又 实现沼渣、沼液的多层次循环利用。三是有机肥加工模式。 就是在规模养殖场配套建设有机肥加工厂，利用生物工艺和 微生物技术，将畜禽粪便经发酵腐熟后制成复合有机肥，进 行产业化开发。四是“零排放”模式。就是应用生物发酵床养 殖技术，在畜舍内铺设一定厚度的锯木屑、谷壳等垫料，生 猪在垫料上饲养，粪尿全部被垫料吸收并进行混合发酵，达