幼儿园厨房消毒记录表.pdf

神木金色童年幼儿园厨房消毒记录表 （ 年 月 日 至 年 月 日） 消毒时间 负责人签字 消毒物品 消毒方法 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 菜柜子 84 液 灶台 84 液 水龙头、水池 84 液 门、门把手 84 液 室内地面 84 液 高温开水浸 灶具 泡 操作台面 84 液、擦拭 空气消毒 紫外线照射 84 液浸泡 厨师服 日光照射 抹布 照射 高温开水浸 开水桶 泡 消毒柜 84 液、擦拭 留样冰柜 84 液、擦拭 储藏冰箱 84 液、擦拭 食品储藏盒 84 液、擦拭 碗、筷子、勺 子、碟子、大 消毒柜 盘子、菜刀 注： 1. 在消毒时间一栏填写—日—时—分。 2. 厨房每天按照园内消毒制度要求做好上述物品的消毒工作，保证每日消毒时间并及时做好 消毒记录。