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餐厅厨房承包契约 (契约示范文 本) The agreement between parties A and B after friendly negotiation stipulates the obligations and rights that must be performed between each other ( 契约范本 ) 甲 方:_________________________ 乙 方:_________________________ 日 期:_________________________ 精品合同 / Word文档 / 文字可改 实用范本 | DOCUMENT TEMPLATE 承包合同 餐厅厨房承包契约(契约示范文本) 说明:本契约书适用于甲乙双方经友好磋商后订立的契约,规定了相互之间的 必须履行的义务和应当享有的权利,可用于实体印刷或电子存档(使用前请详 细阅读条款)。 根据劳动局、民政局的有关法规条文 ,经甲、乙双方友好磋商 ,一 致同意签订本契约书,以供配合信守执行。 一、甲 *** 食府 ,根据食府经营需要 ,现聘请乙方任厨师长,并 做技术管理及厨房日常管理 ,有效期为 2020年 9 月 29日至2020 年 9 月 29日。 二、甲方每月付给乙方税后薪水人民币元(大写:) 。每月16号前支付上月薪水。为便于管理,甲方付现金给乙方厨师 长先生 ,由其统一发放工作,乙方按条款第九条正常离店时,甲 须足额、按时发放全部薪水 ,不得以任何理由拖欠、克扣薪水。乙 方签定本契约后需交纳人民币元作为保证金 ,正常离店时保证金全 部退还。 第 2 页 2 实用范本 | DOCUMENT TEMPLATE 承包合同 三、乙方与甲方配合磋商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作 技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作。按目前 营业情况,上述薪水含厨师长在内的人薪酬。 四、在工作期间,乙方人员要做到:遵守甲方的规章制度及国家法 律法规 ,乙方保证厨房内工作人员的储备,保证在少数人请假、休 息时不影响酒店正常经营。同时既要保证菜肴质量 ,又要不断推出 新品种、新花样 ,力求做到让客人满意,尽心尽力为甲方的发展创 造财富。 五、在合作期间 ,甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活 待遇。如对乙方人员安排有异议 ,可及时向乙方提出 ,乙方应及时 改进 ,达到双方满意。 六、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事 ,否则责任 由甲方负责;乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法 律、法规 ,违害酒店利益之事,否则后果自负。 七、若出现工伤事故 ,应分清责任后处理。在情况紧急时店方可先 出 50% 以上资金用于救急。然后按国家有关法规处理。 第 3 页 3 实用范本 | DOCUMENT TEMPLATE 承包合同 八、甲方承诺营业收入达到人民币壹拾壹万奖励给乙方人民币伍佰 圆,在此基础上营业收入每增加人民币壹万圆奖励人民币伍佰圆 , 厨房人员增加此奖励酌情考虑。另外乙方需保证毛利率(包括煤气) 达到 46% ——50% 之间,46% 以下每低 1%扣罚乙 200 元人民币, 50% 以上每高 1%奖励乙 200 元人民币,
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