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食品经营许可制度介绍 2016.03  食品经营许可法律依据和相关文件 《食品安全法》第三十五条国家对食品生产经营实 行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务, 应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要 取得许可。 2015831国家食品药品监督管理总局发布《食品经 营许可管理办法》将食品流通许可与餐饮服务许叮两 个许可整合为食品经营许可 2015.9.30印发《食品经营许可审査通则(试行)》 ◇2016,126省局印发《广东省食品经营许可实 施细则(试行)》2.20起实施  《食品经营许可管理办法》重点内容介绍  食品经营许可原则 一地一证原则 食品经营许可实行一地一证原则,即食品经 营者在一个经营场所从事食品经营活动,应 当取得一个食品经营许可证。 分类许可原则 食品药品监督管理部门按照食品经营主体业 态和经营项目的风险程度对食品经营实施分 类许可。  许可主要业务 食品经营许可管理业务 监管部门依法撤销 1.新办许可 5撒销许可 利害关系人申请撤 销 2.变更许可 6.换证申请 3续许可 7.依法撒回 监管部门依法注销 4补证申请 8注销许可 食品经营者申请注  许可流程和时限 食品经营许可流程主要包括申请、受理、审查决定 发证等环节 除可以当场作出行政许可决定的外,县级以上地方 食品药品监督管理部门应当自受理申请之日起20个 作日内作出是否准予行政许可的决定。因特殊原 因需要延长期限的,经本行政机关负责人批准,可 以延长10个工作日,并应当将延长期限的理由告知 申请人。 自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品 经营许可证 ■核查人员应当自接受现场核查任务之日起10个工作 日内,完成对经营场所的现场核査。  许可流程 申请人提出申 县级以上食品药品 可以当场作出 监管部门于5日内 决定是否受理申请 行政许可决定 如需现场核查 20日内作出行 10日内完成现 政许可 场核查  许可决定、发证 第十八条县级以上地方食品药品监督管理部门应当 根据申请材料审查和现场核査等情况,对符合条件 的,作出准予经营许可的决定,并自作出决定之日 起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证;对 不符合条件的,应当及时作出不子许可的书面决定 并说明理由,同时告知申请人依法享有申请行政复 议或者提起行政诉讼的权利 第十九条食品经营许可证发证日期为许可决定作出 的日期,有效期为5年。  变更 第二十七条食品经营许可证载明的许可事项 发生变化的,食品经营者应当在变化后10个工 作日内向原发证的食品药品监督管理部门申请 变更经营许可 经营场所发生变化的,应当重新申请食品经营 许可。外设仓库地址发生变化的,食品经营者 应当在变化后10个工作日内向原发证的食品药 品监督管理部门报告。  延续 第二十九条食品经营者需要延续依法 取得的食品经营许可的有效期的,应当 在该食品经营许可有效期届满30个工作 日前,向原发证的食品药品监督管理部 门提出申请。