《青年旅舍建筑设计》.pptVIP

五、餐饮空间中桌椅组合形式应多样化，以满足不同顾客的要求。 六、各餐间出入口要隐蔽，顾客的视线应有遮挡，同时避免厨房气味窜入餐厅。 七、避免厨房的噪声、油烟、运输对公共区或客房造成干扰。厨房尽量避免位于旅馆中心部位，应位于外墙附近，便于货物进出和通风排气。 厨房平面组合 一、统间式： 各部分联系方便，空间大，通风采光好； 但路线容易交错，当排气效果不理想时，互相影响范围 大，并且不便管理。一般适用于中小型厨房，但冷盘间 必须分隔。 二、分间式： 各部分隔开，便于管理，卫生条件好；但 路线长，各部分不便联系，通风采光条件较差。为改善 内部的通气性，厨房内除冷盘间、储藏间外，其它部分 可采用不封到顶的隔墙。 公共部分设计：多功能厅 一般设计要求 一、多功能厅部分宜单独集中布置，并与前台有一定的联系。多功能厅规模较大时，应尽量单独设置出入口、休息厅、衣帽间和卫生间。 二、灵活分隔的大空间中，其灵活隔断必须具有良好的隔声性能，轻便灵活。分隔成的各小空间必须有单独的出入口和独立的音响、照明系统，室内设计应注意小空间和大空间整体的完整和协调。 三、多功能厅的照明、音响、电源及电话插口等的布置应与活动内容及桌椅排列布置方式相结合，互相统一协调。 四、多功能厅的防火和疏散应满足《建筑设计防火规范》要求。 公共部分设计：康乐设施 一般设计要求 一、康乐设施的规模应根据旅馆等级要求及对外营业的具体情况决定。 二、康乐设施的各种项目由于在使用功能上有一定的连续性，因而应相对集中地布置成区。包括：室外部分、游泳池、网球场及健身房、健康部（桑那、按摩、美容、理发）、游戏室（电子游戏、棋牌）和体育设施（保龄、壁球、台球等）。 三、康乐设施的位置应便于管理和使用，避免噪声干扰客房区。 四、室内活动空间应保持良好通风。干区(休息及健身部分)与湿区(水池等)应有明显的分隔，以免引起不便或意外，湿区的地面应注意防滑。 五、康乐公共活动部分应满足防火规范的要求。 青年旅舍的公共交流空间 讲解任务书 作业 搜集设计相关资料 全班分5-6个小组，实地调研、搜集设计实例，撰写调研报告PPt文件。 抄绘至少两个方案，要求图纸完整，有方案分析 总体概况 主入口 La Mola酒店及会议中心座落在毗邻 新的El Prat高尔夫俱乐部，在Sant Llorenc? de Munt I l’Obac自然保护区内。 项目面积: 17,400 平方米 186个客房与配套服务，会议及交流场所，礼堂，多功能室及有关的健康和保健等服务（水疗区，健身室等）。 功能流线分部 主入口 -2F/3F -1F/5F -2F/1F -1F/2F * 负一层平面图 地下配套部分（厨房 水疗等） 会议中心 公共空间 半开敞庭院 一层平面图 客房区 会议中心区 公共空间 地下配套部分（厨房 水疗等） * 二层及以上平面图 客房区1 会议中心区 客房区2 * 后勤入口 后勤入口 * 顺应山地跌落形势 ——良好景观视线 传统逐级下落 同时控制高度不超过周边森林 ——与环境和谐相处 剖面分析 * 其他特色：立面 开敞空间 客房，会议中心南立面采用彩色穿孔板 赋予立面特色的肌理 同时起到遮阳 调节采光的作用 中间公共空间立面采用 耐腐蚀钢条构成遮阳板 漆为木色 与周围自然环境相协调 形成又一立面肌理 其他特色：立面 开敞空间 客房 光影 采光 遮阳 * 其他特色：立面 开敞空间 中间公共空间： 层高大 视线开敞 连同交通 公共交流 院落 在呼应山地而形成上下跌落建筑体量同时 以中间公共空间 右侧会议中心 和左侧堡坎围合出一个半开敞式地院落 即连接了多个空间层次 又把开场的一面留给好的观景面 * 院落 Altis Belém Hotel 葡萄牙里斯本RISCO建筑事务所 客房50间 区位与平面 阿尔蒂斯酒店及水疗中心位于贝伦，里斯本毗邻邦苏塞苏码头和贝伦文化中心。 Belém，Bom Sucesso码头 建筑平面呈条形,与场地契合,主要立面正对海港 整个形体由两部分穿插构成,风格简洁 剖面 整个建筑有四层,而每层分别解决不同功能要求,互不干扰 相互之间以垂直交通体系和走道联结 客房部分 公共用房 后勤 设备 休闲平台 首层平面 Page ? * 辅助用房 主入口 垂直交通 二层平面 Page ? * 垂直交通 走道 客房单元 立面处理 可折叠式的立面显得灵活多变,在需要安静以及私密空间时可以将”窗”拉上, 而需要观景时则又可以打开以获取极大的视野范围 从使用者的角度出发,体现了人性化设计原则 细节处理 Page ? * 立面折叠扇肌理 肌理的引入使得立面丰富性增加,从内部观景也有一种若隐若现的独特美感 整个建筑风格以简洁的虚实对比为主,同时材质的变化、形体的穿插也营造