公共场所厨房油烟管道清洗的相关详细规定.docVIP

公共场所厨房油烟管道清洗相关要求 《人员密集场所消防安全管理 GA654-20XX》 7.9.2.7　旅馆、餐饮场所、医院、学校等厨房烟道应最少每三个月清洗一次； 北京《北京市餐饮经营单位安全生产要求》 ? ? ? ? 第二十五条 餐饮经营单位操作间集烟罩和烟道入口处1米范围内，应该每日进行清洗。中餐操作间排油烟管道应该每60日最少清理1次，清理应该做好统计。 ? ? ? ??第三十五条 餐饮经营单位违反本要求，有下列情形之一，由商务行政主管部门责令更正，并根据下列要求给行政处罚： ? ? ? ??（三）未按时清理排油烟管道，处5000元以上3万元以下罚款； 北京《北京市消防条例》 ? ? ? ??第三十二条 食品生产加工、餐饮服务企业和单位食堂，应该根据本市相关规范对集烟罩、排油烟管道等集排油烟设施进行清洗。 ? ? ? ? 第八十六条 食品生产加工、餐饮服务企业和有食堂单位未根据本市排油烟管道清洗规范对集烟罩、排油烟管道等集排油烟设施进行清洗，责令更正，可处1000元以上5000元以下罚款；造成火灾，处1万元以上3万元以下罚款。 北京《北京市火灾高危单位消防安全管理要求》 ? ? ? ??第十条 火灾高危单位中餐厅、食堂其厨房操作间区域要根据相关规范要求设置灶台自动灭火装置。厨房操作间排油烟管道每60日要最少清理1次，并做好统计备查。 天津《天津市高层建筑消防安全管理要求》 ? ? ? ??第二十条 高层建筑内宾馆、酒店、餐饮场所经营者应该最少每三个月对集烟罩、排油烟管道等设施进行一次检验、清洗或保养，并做好统计，保留2年备查。 重庆 重庆《重庆市高层建筑消防安全管理要求》 ? ? ? ??第三十七条 第二款?宾馆、餐饮场所经营者最少每三个月对厨房烟道、燃气管道进行一次检验、清洗和保养。 ? ? ? ??第六十一条 违反本要求，有下列行为之一，由公安机关消防机构责令更正，对单位处20XX元以上5000元以下罚款，对个人处200元以上500元以下罚款： ? ? ? ??（一）宾馆、餐饮场所厨房烟道、燃气管道未定时检验、清洗和保养； 山东《山东省高层建筑消防安全管理要求》 ? ? ? ??第十八条 高层建筑内用火管理应该符合下列要求: ? ? ? ??（四）宾馆、餐饮场所炉火、烟道等设施和可燃物之间应该采取防火隔热方法，每三个月最少对厨房排油烟管道进行一次检验、清洗和保养，建立检验和清洗统计。 ? ? ? ??第四十四条 高层建筑内宾馆、餐饮场所经营者未根据要求对厨房排油烟管道进行检验、清洗和保养，由公安机关消防机构责令限期更正，处五千元以上一万元以下罚款。 山东《山东省火灾高危单位消防安全管理要求》 ? ? ? ??第三十一条 火灾高危单位应该遵守下列要求: ? ? ? ??（一）设有厨房火灾高危单位最少每六个月清理1次厨房烟道； ? ? ? ??前款第一项要求烟道清理情况，应该留有清理统计并存档备查； ? ? ? ??第四十九条 违反本要求，未定时清理厨房烟道，责令限期更正，处5000元以上1万元以下罚款。 青岛《青岛市实施中国消防法若干要求》 ? ? ? ??第十七条 第二款?高层宾馆饭店和含有火灾危险性其它餐饮场所厨房油气烟道，应该由专业防火清理单位定时清理。 ? ? ? ??第二十四条 有下列行为之一，由公安消防机构责令限期更正；逾期不更正，责令停产停业，能够并处五千元以上五万元以下罚款： ? ? ? ??（一）高层宾馆饭店和含有火灾危险性其它餐饮场所厨房油气烟道未按要求清理； 青岛《青岛市高层建筑消防安全管理措施》 ? ? ? ??第三十一条 高层建筑内宾馆饭店、餐饮场所炉火、烟道等设施和可燃物之间必需采取防火隔热方法，该场所经营者每三个月最少对厨房排油烟管道进行一次清理。 ? ? ? ??第七十六条 违反本措施第三十一条要求，高层建筑内宾馆饭店、餐饮场所经营者未定时对厨房排油烟管道进行清理，由公安机关消防机构责令限期更正，并处一万元罚款。 淄博《淄博市消防条例》 ? ? ? ??第三十四条 人员密集场所应该遵守下列要求: ? ? ? ??（五）厨房油气烟道应每个月最少清理一次，确保消防安全。 ? ? ? ??第五十九条　违反本条例要求，有下列行为之一，由公安机关消防机构责令更正，对单位处一千元以下罚款，对直接责任人员能够处警告或五百元以下罚款: ? ? ? ??（四）人员密集场所厨房油气烟道未定时清理。 江苏《江苏省高层建筑消防安全管理要求》 ? ? ? ??第三十九条 高层建筑内厨房排油烟管道应该定时进行检验、清洗，宾馆、餐饮场所经营者应该对厨房排油烟管道每三个月最少进行1次检验、清洗和保养。 ? ? ? ??第五十一条 第二款 高层建筑内宾馆、餐饮场所经营者未根据要求对厨房排油烟管道进行检验、清洗和保养，责